|
Arabic keyboard |
|
#1
07-07-2007, 08:33 PM
|
||||
|
||||
أبيض الدجاج محشي بالزيتون !
أبيض الدجاج محشي بالزيتون ! المقادير * صدر دجاج مقسوم من النصف * 100 غ زيتون أسود من دون عظم * فص ثوم * ملعقتان كبيرتان قزبر وبقدونس * ملح وابزار * ملعقتان كبيرتان زيت زيتون * خضر للتزيين * ملعقة كبيرة زيت زيتون للذهن طريقة التحضير * يطحن الزيتون مع فص الثوم والقزبر والبقدونس في الطحانة الكهربائية ثم يضاف إليه الإبزار وزيت الزيتون. * تفلح هبرة الدجاج من النصف، تملح وتحشى بخليط الزيتون ثم يجمع فم الفلحة بعود الفواكه حتى لا تخرج الحشوة خلال الطهو. * تدهن قطع الدجاج بملعقة كبيرة بزيت الزيتون، ثم تشوى فوق الفحم إلى ان تنضح وتتحمر أو تدخل للفرن المسخن على درجة حرارة 180° لمدة 25 إلى 30 دقيقة. * تقدم قطع الدجاج مشوية وساخنة مرفوقة بخضر طرية حسب الذوق.
__________________
بشيم آبو و آبرو روحو حايو قاديشو حا دالوهو شاريرو آمين im Namen des Vaters und des Sohnes und des Heiligengeistes amen بسم الآب والأبن والروح القدس إله واحد آمين
|
|
#2
07-07-2007, 09:10 PM
|
|||
|
|||
|
طريقة تشهي شكرا لكل ماتقدميه في باب المطبخ يسلموووو ياجورجيت
|
|
#3
07-07-2007, 09:34 PM
|
||||
|
||||
|
ولو يا غالية هاد واجبنا
وبالهنا لكل مجرب مشكور للمرور الدايم والحضور الرائع
__________________
بشيم آبو و آبرو روحو حايو قاديشو حا دالوهو شاريرو آمين im Namen des Vaters und des Sohnes und des Heiligengeistes amen بسم الآب والأبن والروح القدس إله واحد آمين
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
العرض العادي
