SamiraZadieke
16-08-2005, 08:46 PM
سلطة يونانية من جزيرة كريتا
المحتويات خسة واحدة - بصلة حمراء - بصلةعادية - زيتون اسود 50 غ - اربع قطع فليفلة مكبوسة - ملعقة كبيرة زيت زيتون - 6 بندورات - 200غ جبنة بيضاء -3 ملاعق اكل خل -ملح - فلفل اسود-
الطريقة : اغسلي الخس و قطّعيه باليد ثم قطّعي البندورة إلى أربع قطع - قشري البصل و قطّعيه إلى دوائر - قطّعي الجبن إلى قطع صغيرة. اخلطي الجميع و أضيفي إليهم زيت الزيتون و الخل والملح خلطا جيدا و في النهاية رشّي عليهم الفلفل الأسود المطحون وهنيئا وهي مخصصة للذين لا يأكلون اللحم.
المحتويات خسة واحدة - بصلة حمراء - بصلةعادية - زيتون اسود 50 غ - اربع قطع فليفلة مكبوسة - ملعقة كبيرة زيت زيتون - 6 بندورات - 200غ جبنة بيضاء -3 ملاعق اكل خل -ملح - فلفل اسود-
الطريقة : اغسلي الخس و قطّعيه باليد ثم قطّعي البندورة إلى أربع قطع - قشري البصل و قطّعيه إلى دوائر - قطّعي الجبن إلى قطع صغيرة. اخلطي الجميع و أضيفي إليهم زيت الزيتون و الخل والملح خلطا جيدا و في النهاية رشّي عليهم الفلفل الأسود المطحون وهنيئا وهي مخصصة للذين لا يأكلون اللحم.