كيك الصوم بالصورة

[alashoria]

كيك للصوم
المقادير


½ 1 كوب دقيق
3 ملعقة كبيرة كاكاو (أختياري)
1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
ملح
1 كوب سكر
½ كوب زيت
1 كوب ماء بارد
2 ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة صغيرة حبهان مطحون


2- للتزيين
مربى (أي نوع)
فراولة أو كريز طازج
سكر بودرة
شربات (قطر) أو ماء أو حليب فول الصويا أو عسل نحل


الطريقة


- تٌخلط كل المكونات في وعاء عميق و يتم خفقها بالمضرب السلك الكهربائي حتى تتجانس كل المكونات و تتداخل.
- يُصب من خليط الكيك في قوالب صغيرة مدهونة بقليل من الدهن و مرشوشة بالدقيق لمنع التصاق الكيك .
- تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة .
- تُخلط المربى بالفاكهة الطازجة و تُحشى بها الكيك بعد تقطيعها نصفين.
- يُخفق سكر البودرة مع القطر حتى نحصل على سائل غليظ و يُصب على سطح الكيك و يُزين بالفاكهة الطازجة .
الشيف اسامة

[fouadzadieke]

الرب يخليكي ويوفقكي على كل ما تقدميه لنا هنا فهو من ذوق جميل وأحاسيس أكثر جمالا دمت لنا بكل خير يا أختنا الآشورية الغالية.

[georgette]

يسلمو يا اختي الاشورية لذيذ عن جد

[alashoria]

شكرا لمرورك على الموضوع استاذ فؤاد
هذا من ذوقك.




راح يكون ألذ لما تجربي تعمليه يا جورجيت
يسلمو على المرور يا غالية.

[الياس زاديكه]

شكلها جميل بالظاهر راح بيكون أكلها طيب ولذيذ ،،، رغم أن أنا مابصوم بحياتي بس راح جربها كرمالكي ياأستاذتي الآشورية .....
أنا قلت مسبقا لا تاكلي نصف الصينية بالطريق !!! نفذتي هالشي بس جاي تعوضيها من مكان تاني !! يعني بالله مين راح ياكل أو مين راح إيطلع بهل صينية الصغيرة !!! إي لاء أنا كبرتها بشان أترككي تأفلسين !! يلا لشوف أنتي أبعتي صواني أصغار وخبي ماتبقى بالبيت وأنا راح أسرقهم من البيت وراح أكبرهم أو آمان ياربي آمان منكن ياهولنديات هههه .
تشكري أستاذتي الآشورية على كل ماتقدميه لنا وخصوصا البقلاوات !!! ولن صحيح وين البقلاوات ؟؟
تقديري ومحبتي
ألياس