|
Arabic keyboard |
|
#1
18-07-2008, 10:50 PM
|
|||
|
|||
قشر الباذنجان يحمي من الإصابة بالشيخوخة !
قشر الباذنجان يحمي من الإصابة بالشيخوخة !
كشفت أحدث الدراسات الأميركية أن مركبات (باسيولين) المضادة للأكسدة والمتوافرة في قشر الباذنجان تخلص الجسم من الشوادر الحرة التي تتسبب في الإصابة بالشيخوخة. وأشارت الدراسة إلى أن قشرة الباذنجان تحمي جدران خلايا الجسم والدماغ من التلف, إضافة إلي دورها في إنتاج هرمونات الذكورة والأنوثة, وتكوين أملاح عصارة المرارة اللازمة لامتصاص بعض الفيتامينات المهمة, ووجدت الدراسة أن ثمار الباذنجان تحتوي أيضاً علي مركبات (فينوليك) المضاد للأكسدة وأهمها حامض (الهوردجنيك) الذي يعد من أقوي مضادات الأكسدة النباتية، وتكمن أهمية هذا الحمض في الوقاية من حدوث خلل بتركيبة الحمض النووي بما يمنع تكوين الخلايا السرطانية في الجسم, فضلاً عن دوره في تخفيض نسبة الكوليسترول الضار. ومن جانب آخر, حذر بعض العلماء من الإفراط في تناول الباذنجان لاحتوائه علي أملاح (الاوكزالات) التي تؤدي زيادة نسبة تركيزها في الجسم إلي تكوين الحصوات في الكلي والمرارة 
|
|
#2
18-07-2008, 11:00 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
|
|
#3
20-07-2008, 04:55 PM
|
||||
|
||||
|
فائدة البذنجان كبيرة فعلا
يسلمو اختي كارولينا مبدعة بتنوعك المحبوب
__________________
بشيم آبو و آبرو روحو حايو قاديشو حا دالوهو شاريرو آمين im Namen des Vaters und des Sohnes und des Heiligengeistes amen بسم الآب والأبن والروح القدس إله واحد آمين
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
العرض العادي
