Arabic keyboard |
#1
|
|||
|
|||
مربى التفاح
مربى التفاح
المقادير : تفاحتين حبة برتقالة واحد ونصف كوب سكر كوب ماء نصف ليمونة الطريقة : يغسل التفاح ويجفف ثم يقشر وتنزع بذوره ثم يقطع شرائح صغيرة و رفيعة اغسلى حبة البرتقال ثم يقطع شرائح رفيعة جدا بقشره و كذلك الليمون. يضاف البرتقال ونصف الليمونة الى التفاح وكمية السكر كلها والماء ويرفع على نار هادئة حتى تنضج المربى ويغلظ قوامها مع التقليب برقة من وقت لآخر. تترك حتى تبرد ثم تعبأ فى برطمانات جافة و معقمة. |
#2
|
||||
|
||||
شكرا لك يا أم نبيل و آمل أن نتمكن عمل المربى من شجرة التفاح التي في حوشنا و لم يعد لها من الوقت الكثير لكي تنضج و تصير جاهزة. أما مربى و شراب الكرز الذي عملته من شجرتنا ف ممممم كم هو لذيذ يا أم نبيل اشكرك و نحن بانتظار أن تعملي لما مربى من اشجار العنب الكثيرة التي في حوشنا. سلمت يداك على كل شيء يا حبيبتي.
|
#3
|
|||
|
|||
شكرا لمرورك المفرح يا أبو نبيل وسنعمل بإذن الرب هذه الطريقة لمربى التفاح ...
|
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|