الطحالات المحشية.
الطحالات المحشية.
المقادير.''3 طحالات..فنجان زيت زيتون..نص باقة بقدونس..نص معلقة ملح..9 فصوص ثوم..نص ملعقة بهار..فلفل اسود...
الطريقة.
اغسلي الطحالات جيدا..شقي كل طحلة من الطحالات من وسطها حتى تحشيها..اغسلي البقدونس وافرميه ناعم..قطعي الثوم..افرمي الفلفل الحد..ضعي البقدونس والفلفل والثوم والملح ثم اخلطيهم جيدا..احشي الطحالات باخليط مع القليل من الزيت..ادهني الطحالات بعد حشوها بقليل من الزيت..ضعي الطحالات في صينية..حمي الفرن بدرجة 250 ..اتركي الطحالات في الفرن لمدة 20 دقيقة ..تقدم ساخنة بالهنا
|
19-08-2005, 10:56 AM
العرض الشجري