الغريبية

[georgette]

حبايبنا سميرة وبهيجة كتبو الكلي?ة منشان هيك خلونا نكتب نحني
الغريبية
المقادير، 4 اكواب دقيق * كوبين سمن * معلقة صغيرة فانيليا * بيضة * نص معلقة بايكنغ باودير* كوبين سكر * فستق مقشر.
الطريقة ،حطي الدقيق بطاسة كبيرة وحطي عليو الدهنة المحلولة بس انتبهي ما لازم تغلي الدهنة لازم تكون فاترة ،افركيهن كويس بايديك وضيفي لهن السكر،الفانيليا والبايكنغ باودر واعجني الخلطة بايديك كمان مرة
اذا حبيت تكون الغريبة لينة حطيلها البيضة
شكلي العجينة على ذوقك قرص والا اصابع والا مربعات والا نجوم المهم انو يكون كلن تقريبا بنفس الحجم منشان ما يحترق البعض منهن
حطي بنص كل قطعة فستقة وحطيها بالفرن حامي متوسط لمدة عشر دقائق حتى يحمر الوج
خديهن من الفرن وخليهن يبردو وقدميهن لضيوفك بالهنا وكل سنة وانتن كلكن بخير وكل امتنا بخير
جورجيت