نصائح مطبخية

[georgette]

يمكنك التخلص من الرطوبة التى تصل إلى الملح الموجود فى الممالح وذلك بمزج الملح بقليل من الأرز .
لا يجوز أبدا استخدام السمن بنوعيه " النباتى و الحيوانى " والزيوت بأنواعها مرتين فى القلى وطهى الطعام لأن المواد الدهنية تتحلل .
لتنظيف سيراميك المطبخ سواء الجدران أو الالأرض يذاب قليل من الخل الأبيض وقطرات من الليمون والكحول النقى فى ماء فاتر ويلمع به السيراميك فيعود له بريقه ونظافته .
لتنظيف السكاكين وأدوات المائدة غير الفضية أو المعدنية يذاب قليل من مسحوق الغسيل فى لتر ماء وبه قطرات من الليمون ويرفع على النار وتكون هادئة وتترك حتى تغلى لمدة ربع ساعة ثم تترك حتى تبرد ثم تشطف و تجفف.
لإزالة آثار البيض من الأوانى والملاعق تفرك بقليل من الملح الخشن وتشطف بالماء الساخن وتجفف .
قبل سن السكاكين ضعيها فى قليل من الماء المغلى لمدة خمس دقائق ثم تجفف وتسن .
لتنظيف الأوانى المصنوعة من الألومنيوم قومى بفركها بقشر الليمون .
للتخلص من رائحة البصل فى اليد تفرك بقليل من البن المطحون وتغسل بماء وليمون .
لتنظيف الأبواب البيضاء تنظف بماء به أوراق بصل مغلية ولا حاجة للصابون .
للاحتفاظ برائحة المطبخ ذكية يمكن إضافة قطرات من ماء الكولونيا أثناء المسح وهى أفضل من المطهرات العادية لأنها تبقى مدة طويلة

[fouadzadieke]

شكرا لهذه المعلومات المفيدة يا أختي جورجيت

[نبيل يوسف دلالكي]

الغالية جورجيت الموقرة

قلت اليوم شو جاب على المطبخ الأستاذ فؤاد ولكن كانت المفاجأة كنت في بنك المعلومات وفي المطبخ كمان ، شكراً لك على روح المتابعة والمثابرة ونحن نطمع المزيد .

نبيل يوسف دلالكي