Forum of Fouad Zadieke   Arabic keyboard

العودة   Forum of Fouad Zadieke > منتدى المرأة و الاسرة > مطبخ

الملاحظات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 21-05-2006, 07:52 PM
الصورة الرمزية georgette
georgette georgette غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: Jun 2005
الدولة: swizerland
المشاركات: 12,479
افتراضي اكلات ومشروبات للصغار

شربات

المقادير :
3 كوب من السكر
كوب ونصف من الماء
عصير نصف ليمونه
2 ملعقة كبيرة من ماء الزهر أو الور

الخطوات :
بمساعدة أحد والديك قم بتذويب السكر مع الماء علي نار متوسطة مع التقليب المستمر
يترك حتى يغلي
قم بإضافة عصير الليمون واتركة يغلي بدون تقليب لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح كثيفا عند وضع نقطة منه في طبق بارد
قم برفع الشربات من علي النار، ثم قم بإضافة إليه ماء الزهر أو الورد
__________________
بشيم آبو و آبرو روحو حايو قاديشو حا دالوهو شاريرو آمين
im Namen des Vaters
und des Sohnes
und des Heiligengeistes amen
بسم الآب والأبن والروح القدس إله واحد آمين
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 21-05-2006, 09:11 PM
الصورة الرمزية fouadzadieke
fouadzadieke fouadzadieke غير متواجد حالياً
Administrator
 
تاريخ التسجيل: Jun 2005
المشاركات: 48,135
افتراضي

إختي هايه هي اللي يقدموها على طول في العروس عند المصاروة (المصريين)؟
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 21-05-2006, 09:50 PM
SamiraZadieke SamiraZadieke غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 8,828
افتراضي

شربات طيبة ياشربات
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 23-05-2006, 02:36 PM
الصورة الرمزية georgette
georgette georgette غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: Jun 2005
الدولة: swizerland
المشاركات: 12,479
افتراضي

أقراص البطاطا المقلية بالبيض

المقادير
حبتا بطاطا من الحجم الكبير
بيضتان
رشة صغيرة من الفلفل الأسود ورشة ملح
زيت للقلي
بعض البقدونس للتزيين

الطريقة
1-اسلقي البطاطا جيداً


2- قشري البطاطا ثم اهرسيها في إناء مع إضافة الملح والفلفل

3-أضيفي البيض مع التقليب باليد

4-بعد أن تصبح الخلطة كالعجينة المتماسكة

5-اغلي الزيت في المقلاة
(استعيني بماما في إشعال النار)

6-شكلي العجينة باليد وعلى شكل أقراص ثم اقليها بالزيت

7-زيني الطبق بقليل من البقدونس، قدميه ساخناً
الصور المرفقة
نوع الملف: jpg f_1.jpg‏ (3.6 كيلوبايت, المشاهدات 11)
نوع الملف: jpg f_2.jpg‏ (3.9 كيلوبايت, المشاهدات 11)
نوع الملف: jpg f_3.jpg‏ (4.2 كيلوبايت, المشاهدات 12)
نوع الملف: jpg f_4.jpg‏ (3.5 كيلوبايت, المشاهدات 12)
نوع الملف: gif f_5.gif‏ (10.1 كيلوبايت, المشاهدات 11)
نوع الملف: jpg f_6.jpg‏ (5.9 كيلوبايت, المشاهدات 11)
__________________
بشيم آبو و آبرو روحو حايو قاديشو حا دالوهو شاريرو آمين
im Namen des Vaters
und des Sohnes
und des Heiligengeistes amen
بسم الآب والأبن والروح القدس إله واحد آمين
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 23-05-2006, 03:26 PM
بهيجة كبرو اسحق بهيجة كبرو اسحق غير متواجد حالياً
Titanium Member
 
تاريخ التسجيل: Aug 2005
المشاركات: 0
افتراضي

شكرا لوصفات الطيبة والسهلة لاقراص البطاطا المقلية بالبيض
انشالله راح نجربها قريبا
محبتي
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 23-05-2006, 03:47 PM
الصورة الرمزية georgette
georgette georgette غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: Jun 2005
الدولة: swizerland
المشاركات: 12,479
افتراضي

تشكري اخت بهيجة وانشالله بالهنا
__________________
بشيم آبو و آبرو روحو حايو قاديشو حا دالوهو شاريرو آمين
im Namen des Vaters
und des Sohnes
und des Heiligengeistes amen
بسم الآب والأبن والروح القدس إله واحد آمين
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 23-05-2006, 04:53 PM
Fahmi Wiedmann Fahmi Wiedmann غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 144
افتراضي

تشكري يا عزيزتي على هذه الأكلات الشهية بس انتبهي على الكولسترول وكميات السمنة وإلا رحنا فيا!!! يعطيكِ العافية
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 23-05-2006, 07:23 PM
الصورة الرمزية georgette
georgette georgette غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: Jun 2005
الدولة: swizerland
المشاركات: 12,479
افتراضي

تشكر يا ابو ياسمين / قي بس مصيبة الكولسترون كانت ها قي ايش كو بقى صاغ ؟؟؟هههه
__________________
بشيم آبو و آبرو روحو حايو قاديشو حا دالوهو شاريرو آمين
im Namen des Vaters
und des Sohnes
und des Heiligengeistes amen
بسم الآب والأبن والروح القدس إله واحد آمين
رد مع اقتباس
  #9  
قديم 24-05-2006, 11:07 PM
الصورة الرمزية georgette
georgette georgette غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: Jun 2005
الدولة: swizerland
المشاركات: 12,479
افتراضي

لقمة القاضي

المقادير :
نصف كيلو جرام من الدقيق المنخول
3 كوب من الماء ملعقتان صغيرتان من خميرة البيرة المذوبة في الماء الدافئ قليل من الملح
زيت للقلي
2 كوب من الشربات (انظر كيفية تحضير الشربات)

الخطوات :
قم بإضافة الماء ومزيج الخميرة والملح إلى الدقيق
قم بعجن الخليط حتى يتجانس ويصبح لين ومتماسك ،ثم يترك لمدة ثلاث ساعات حتى يتخمر
بمساعدة أحد والديك قم بتسخين الزيت في وعاء
ابدأ في التشكيل العجين علي شكل كرات صغيرة
بمساعدة أحد والديك أيضا قم بأخذ كل كرة بملعقة صغيرة مبلولة بالماء حتى لا تلتصق بها، وقم بوضعها في الزيت الساخن
قم بتحريك الكرات بالملعقة باستمرار حتى تحمر الكرات من جميع الجهات
قم بإخراج الكرات من الزيت بملعقة مثقوبة ،ثم ضعها في الشربات البارد مع التقليب حتى تتشرب
__________________
بشيم آبو و آبرو روحو حايو قاديشو حا دالوهو شاريرو آمين
im Namen des Vaters
und des Sohnes
und des Heiligengeistes amen
بسم الآب والأبن والروح القدس إله واحد آمين
رد مع اقتباس
  #10  
قديم 25-05-2006, 01:56 PM
الصورة الرمزية georgette
georgette georgette غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: Jun 2005
الدولة: swizerland
المشاركات: 12,479
افتراضي

المهلبية

المقادير:
كوبان ونصف من الحليب
ملعقتا طعام من النشا
ثلاث ملاعق سكر
قليل من ماء الورد أو الهيل
رشة من الفستق المطحون للتجميل

الطريقة:
1-يوضع الحليب مع السكر في قدر، ويوضع على النار(اطلبي مساعدة ماما في اشعال النار).

2- أذيبي النشا في ربع كوب من الحليب، مع إضافة رشة من الهيل أو من ماء الورد.

3-عندما يبدأ الحليب بالغليان، يضاف النشاالمذاب بالحليب، ويحرك المزيج دون توقف حتى يصبح كثيفاً.

4-صبي المهلبية في أوان عميقة واتركيها حتى تبرد.
الصور المرفقة
نوع الملف: jpg c_1.jpg‏ (5.6 كيلوبايت, المشاهدات 7)
نوع الملف: jpg c_2.jpg‏ (2.5 كيلوبايت, المشاهدات 6)
نوع الملف: jpg c_3.jpg‏ (4.4 كيلوبايت, المشاهدات 6)
نوع الملف: jpg c_4.jpg‏ (6.3 كيلوبايت, المشاهدات 6)
__________________
بشيم آبو و آبرو روحو حايو قاديشو حا دالوهو شاريرو آمين
im Namen des Vaters
und des Sohnes
und des Heiligengeistes amen
بسم الآب والأبن والروح القدس إله واحد آمين
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 07:19 AM.


Powered by vBulletin Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd
Translation by Support-ar
Copyright by Fouad Zadieke