Forum of Fouad Zadieke   Arabic keyboard

العودة   Forum of Fouad Zadieke > منتدى المرأة و الاسرة > مطبخ > الأطباق الشرقية الرئيسة

الملاحظات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 28-12-2008, 10:44 AM
الياس زاديكه الياس زاديكه غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 14,102
افتراضي ورق عنب لايقااااااوم بالطعم والشكل

ورق عنب لايقااااااوم بالطعم والشكل


المقادير:

1- زجاجة ورق عنب - علبة صلصلة طماطم -
1/2 حزمة بقدونس - 1/2 حزمة كزبرة - بصلة كبيرة -
3 حبات طماطم مفرومة - كوب عصير ليمون - كوب زيت زيتون
- مكعب ماجي بنكهة الدجاج - فلفل أسود - ملح حسب الرغبة - 2
2ملعقة طعام كاتشب - 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقطعة شرائح - 1/2 ملعقة ملح الليمون .


الطريقة:

1- نقلي البصل في نصف كوب من زيت الزيتون ويقلب على النار حتى يذبل.
2- نضع البقدونس مع الكزبرة ويحرك حتى يذبل .
3- نضع الطماطم ويحرك مدة دقيقتان
4- نضع مكعب ماجي والملح وملح الليمون والفلفل والصلصلة و1/2 كأس من عصير الليمون والكاتشب ويحرك الجميع
5- نضيف الرز ونحركه قليلا ثم نتركه على نار هادئة حتى ينشف الليمون
6- نحضر الصينية بوضع شرائح البطاطس في قعرها.
7- نخرج ورق العنب من الزجاجة ونغسله بماء حار ونضعه في سلة لكي ينشف
8- نحشي الورق بالحشوة
9- بعد أن ننتهى من حشو الكمية نضع عليه الصوص ( وهو عبارة عن 1/2 كأس زيت زيتون - 1/2 كأس عصير ليمون - ملح - فلفل أسود - 1/2 ملعقة ملح الليمون - الماء بحسب ارتفاع الورق في الصينية )
10- نلف الصينية بورق الألمنيوم وتدخل في الفرن على حرارة متوسطة (350 درجة ) إلى أن يجف الماء تقريبا وليس نهائيا .


11- يقدم وبالهناء والعافية

منقوووول

__________________
www.kissastyle.de
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 28-12-2008, 11:19 AM
SamiraZadieke SamiraZadieke غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 8,828
افتراضي

تسلم ايديك ياغالينا الياس طريقة تبدو لذيذة الطعم تختلف عن طريقتنا
وممكن نجرب هذه الطريقة ربما تكون لذيذة الطعم أيضا كما يبدو ومن محتوياتها
أكيد ستكون طيبة المذاق ..
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 28-12-2008, 12:18 PM
الياس زاديكه الياس زاديكه غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 14,102
افتراضي

تسلم ايديك ياغالينا الياس طريقة تبدو لذيذة الطعم تختلف عن طريقتنا
وممكن نجرب هذه الطريقة ربما تكون لذيذة الطعم أيضا كما يبدو ومن محتوياتها
أكيد ستكون طيبة المذاق ..

الله يسلمكي بنت عمي الغاليه سميرة وأتمنى تعجبكن الطريقه والأكله وأنا كمان أشوفها تختلف على طريقتنا وفعلا متل ماعم بتبين راح تكون أكله طيبيه بالصحة والهنا على قلوبكم جميعا
أشكر لكي مروركي المعطر
تقديري ومحبتي
ألياس
__________________
www.kissastyle.de
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 28-12-2008, 01:40 PM
الصورة الرمزية fouadzadieke
fouadzadieke fouadzadieke غير متواجد حالياً
Administrator
 
تاريخ التسجيل: Jun 2005
المشاركات: 46,041
افتراضي

يسلم ايديك يا غالي اي شو هالطبق اللذيذ؟ ممممم فعلا قبل كم يوم عملنا نحشي و خليتنا اليوم نشتهي نعمل أبرخ بس.
__________________
fouad.hanna@online.de

رد مع اقتباس
  #5  
قديم 28-12-2008, 03:51 PM
الياس زاديكه الياس زاديكه غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 14,102
افتراضي

يسلم ايديك يا غالي اي شو هالطبق اللذيذ؟ ممممم فعلا قبل كم يوم عملنا نحشي و خليتنا اليوم نشتهي نعمل أبرخ بس.
وي صحتين وألف هنا ياغالي أي أستنى علي إذا ماأخليك تفوتني بالوزن راح تشوف ياچلك ههههههه
أشكر لك مرورك المعطر
تقديري ومحبتي
ألياس

__________________
www.kissastyle.de
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:29 PM.


Powered by vBulletin Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
Translation by Support-ar
Copyright by Fouad Zadieke