18-02-2008, 10:57 AM
|
 |
Moderator
|
|
تاريخ التسجيل: Nov 2006
الدولة: هولندا
المشاركات: 6,259
|
|
يتبع
نضعها فى ماء مغلى به هيل وبصل وورق لوري وملح وفلفل اسود ونراعي ان البطن تكون لفوق وخاصتا لو حاشيه تحت الجلد وتكون المياه مغطيه الفرخه
ونهدئ النار جدا عليها وتكون مش متغطيه ونتركها حوالى ساعه او حسب حجم الدجاجة بعد ما تستوى نطلعها من الشوربه وندهنها بالسمن من كل الجوانب ونضعها تحت الشوايه
وتقدم بالعافيه
__________________
العتــاب خيـــر مـــن الحـــقد
|