[ابو سومر]

اوووووووووووو شي جميل احب على قلبي هذه الانواع روعة


حلويات العيد التي تعملها اختي فريال
الغريبة
المقادير
كيلو قمح
2 زبدة
2 فانيليا سوكر
كاسة صغيرة من السكر ناعم
الطريقة
تخلط المواد جميعا باليد وبشرط ان تكون السمنة باردة وهيا تخلط مع المخلوط وتشكل على شكل اقراص صغيرة ويضاف عليها قطعة من الفستق الحلبي توضع في الصينية الفرن وتكون درجة الحرارة الفرن 200 درجة مئوية

البرازق
المقادير
كيلو قمح
2 زبدة
2 بيك بودر
معلقة صغيرة محلب
2 فانيليا
كاسة صغيرة من سكر الناعم
4 بيض
الطريقة تخلط المواد جميعا باليد وتشكل على شكل اقراص ويدهن القرص بالبيض ويوضع وجه القرص المدهون بالبيض في السمسم ويوضع في الصينية الفرن وتكون حرارة الفرن 250 مئوية
الكليجة
المقادير
كيلو قمح
2 بيض
خميرة قطعة صغيرة
2 بيك بودر
2 فانيليا
كاسة ونصف سكر ناعم
2 قوالب سمنة
يضا ف المواد جميعا ويعجن باليد ويترك لان يختمر خمس ساعات ومن ثم يوضع في قوالب الكليجة العربية ويوضع غي الصينية الغرن ويدهن بالبيض وتكون درجة الغرن 250 مئوية

مشكورة اختي الغالية جومانا لك ولاختك فريال
تحياتي القلبية