[بهيجة كبرو اسحق]

- نرتب البطاطا المحشية في الطنجرة ثم نغمرها بالمرق .

- ندعها على نار هادئة مدة ثلاث أرباع ساعة تقريباً و بعد أن تنضج تقلب في صحن التقديم و تقدم مع الرز المفلفل بالشعيرية مع مرقها اللذيذ .والف صحة وهناءءءءءءءءءء