[SamiraZadieke]

الموضوع عن مبنى تاريخي في مدينة حلب الشهباء تم تحويله إلى مطعم بديكورات
رائعة حافظت على تراث وأصالة المبنى
هذا المبنى التاريخي قديم يعود تاريخه إلى أكثر من 300 عام حيث تم تشييده أثناء فترة الحكم العثماني لسورية وبلاد الشام
وكان من أهم الأبنية التي شيدت في تلك الفترة وكان مقراً للحاكم العثماني أثناء فترته الأولى
ولذلك نجد بوضوح الإهتمام الكبير بإتقان العمارة وفن التصميم

جاءت فكرة تحويل المبنى إلى مطعم لما يتمتع به من تاريخ عريق وبناء ذو تصميم رائع
فنجد الأقواس المشكلة من أحجار صغيرة ومتوسطة الحجم حيث يعود بنا هذا المشهد إلى زمن بعيد في التاريخ
فنعيش بأفكارنا تلك الحقبة من عمر الزمان ونشتم عبق التاريخ من زوايا المكان وكذلك لإظهار فن العمارة فيه

يتألف المطعم من ثلاثة أقسام من وحي تاريخ المكان ومن وحي مدينة حلب القديمة، حيث يشكل تمازج هذه الأقسام تناغماً فريداً
يعود بنا إلى التاريخ وتشكل الأقسام الثلاثة: قسم الحمام، قسم الورد وقسم المشربية لوحة فنية عذراء تعبر عن المدينة التاريخية ومرافقها

نبدأ بقسم الورد حيث تعود بنا أشكال وألوان القطع التي كانت تستعمل في الماضي لتقطير ماء الورد إلى أيام جميلة
كانت تحول المكان إلى جنة أرضية مازالت ذكراها باقية في تلك الأواني و ذلك المكان


وهنا قسم الحمام حيث تشتهر مدينة حلب بين بعض مدن العالم بما يسمى حمام السوق وفي هذا القسم نجد جميع الأدوات
التي كانت تستخدم سابقاً في الحمام الكبير وفي حمامات الملوك والسلاطين والحكام

وركن آخر للمشغولات اليدوية التراثية


نلاحظ في هذه الصورة استخدام الأقواس والبناء من الحجر الطبيعي
واستخدام الاكسسوارات التراثية بالتزيين للتماشى مع طبيعة المكان




حتى الأواني التي تستعمل في المطعم بأشكال قديمة جميلة بنصاعة أيدي مهرة مبدعة


ما ألذ الطعام بين أحضان ودفء التراث والأصالة
منقول