[joumana]

معجنات مشكلة


مكونات العجينة(عجينة طرية متل القطنة):
5 أكواب طحين (كاسة الجبن )
تلات أرباع الكوب زيت
2 ملعقة كبيرة خميرة
قليل من الملح وقليل من السكر
كوب لبن زبادي
وأعجن كل هذه المقادير بالحليب تقريبا كوب ونصف
واعجنيها زين واتركيها من نص ساعة إلى ساعة واستخدميها
صراحة بعد الخبيز .......

فطائر ملفوفة بالجبن



وتورتة النقانق




وسينابون بالزعتر



أتنمى تعجبكم وتجربوها