جوز الهند
جوز الهند
المقادير:بياض 4 بيضات 250 غ جوز الهند معلقة صغيرة من عصير الليمون 100غ سكر بودرة
الطريقة :خفق البيض بآلة الخفق حتى يصبح مثل الثلج يضاف إليه السكر والليمون مع التحريك الجيد
ثم يضاف جوز الهند ويحرك الجميع يوضع في الصاج قطعا صغيرة حسب الرغبة بعد دهن الساج
أو وضع ورق خصوصي للخبزان تحت الجوز الهند ويوضع في الفرن على درجة حرارة150 لمدة 10 -20 دقيقة وألف هنية
سميرة
التعديل الأخير تم بواسطة SamiraZadieke ; 10-12-2005 الساعة 03:27 PM
|