29-11-2005, 11:16 PM
|
 |
Super Moderator
|
|
تاريخ التسجيل: Jun 2005
الدولة: swizerland
المشاركات: 12,479
|
|
متفونية الراهبات
متفونية الراهبات
المقادير* نص كيلو بندورة حمرة لينة * 4 بيضات * ملح *فليفة حمرة* فلفل اسود* ودهنة
الطريقة
غسلي البندورة وقطعيها قطع صغيرة وحطيها بالتنجرة بعد ما تحمى الدهنة * رشي رشة ملح على البندورة واتركيها لبين ما تلين ثم خففي النار تحتهن
اكسري البيض بطاسة ،رشي عليهن الملح واخفقيهن منيح*
بعد ما تستوي البندورة حطي البيض فوقه وغطي تمهن بلا تخليط ،اتركيهن حوالي تلات دقائق وبعدها خلطيهن مع بعض ،رشي الفلفل والفليفلة عليهن ةخلطيهن مرة تانية
تتاكل مع بصل ام?ر?ق وخبز،،وكمان تتاكل مع رز بشعيراية ،،بالهنا والعافية
جورجيت
|