***أرز مع الكاري***
المقادير :
كوب رز
2 كوب ماء
2 بصلة مفرومة ناعم
زبدة او زيت
ملعقة طعام كاري
طماطم مفرومة ناعم
ملح و بهار
نصف كوب بازيلا
فلفلة خضراء مقطعة ناعم
الطريقة :
نشوح البصل والفلفلة المفرومة في البصل مدة 5 دقائق
تضاف الطماطم و تحرك ثم يضاف الماء و الملح و التوابل و الكاري الى البصل و الطماطم و الفلفلة ثم يضاف الارز مع البازيلا الى الخليط
تغطى القدر و تترك على نار خفيفة نصف ساعة او حتى الاستواء
__________________
بشيم آبو و آبرو روحو حايو قاديشو حا دالوهو شاريرو آمين im Namen des Vaters und des Sohnes und des Heiligengeistes amen بسم الآب والأبن والروح القدس إله واحد آمين
|