[الياس زاديكه]

والله سؤال حلو كتير ياسمورة ،،، فتحتي شهيتنا على الكشك ،،، إليكي طريقته :
1 - تميعين خميرة الخبز بماء فاتر لحتى ما تختمر .
2 - توضع ال?ون?يه والحرشف في أرضية الدست
3 - تسلق الشيشة بشرط ألا تستوي كاملا ومن ثم وضعها فوق ال?ون?يه والحرشف
4 - تحركي ماء الخميرة وتقطفيه وتضعيه فوق الشيشة وال?ون?يه والحرشف طبعا مع كمية كافية من الملح
5 - تتركيه حتى أن يحمض
وهنيئا لكل من يعمل كشك
ملاحظة
====
تستطعين أن تستعملي الش?ار?ل عوضا عن الحرشف