قالب الزهرة بالجبن والبيض
المقادير
زهرة واحدة صغيرة الحجم.
ست ملاعق طعام من الجبن الأصفر المبشور.
ثلاث بيضات.
رشة ملح.
قليل من البقدونس للتزيين
الطريقة:
1-اسلقي الزهرة بعد تقطيعها مع إضافة رشة الملح.
2- ابشري الجبن ليصبح ناعماً.
3-ضعي الزهرة المسلوقة في صينية عميقة استعداداً لوضعها في الفرن.
4-أضيفي البيض إلى الزهرة بعد خفقه جيداً.
5-ثم رشي الجبن بالتساوي على السطح.
6-زيني السطح بأوراق البقدونس.
7-ضعيه في الفرن وعلى حرارة متوسطة حتى يحمر السطح (اطلبي مساعدة ماما في إشعال الفرن)
8-قطعيه إلى مربعات وقدميه لعائلتك.. طبقاً لذيذ.
__________________
بشيم آبو و آبرو روحو حايو قاديشو حا دالوهو شاريرو آمين im Namen des Vaters und des Sohnes und des Heiligengeistes amen بسم الآب والأبن والروح القدس إله واحد آمين
|