الفول المدمس
المقادير:
2 علبة فول
ليمونة معصورة
5 فصوص ثوم
زيت بلدي
ملح
2 بندورة مقطعة
خس حسب الرغبة
بقدونس مفروم
الطريقة
نسخن الفول الجاهز و نصفيه ثم نضعه في زبدية التقديم و نضع معه بقية المقادير عدا البقدونس و نخلطهم جيدا ثم يرش البقدونس على الوجه
تؤكل بالخبز مع المخلل و الفليفلة الخضراء
وهنا وعافية
__________________
بشيم آبو و آبرو روحو حايو قاديشو حا دالوهو شاريرو آمين im Namen des Vaters und des Sohnes und des Heiligengeistes amen بسم الآب والأبن والروح القدس إله واحد آمين
|