طبق الكشرى المصرى الرائع على اصوله خطوه خطوه
المقادير :
1- كيسين معكرونة ( يفضل النوع الصغيره اوى ) ولكني استخدمت هنا العادي .
-ملح وبهارات ( حسب الرغبة ) و شطه طبعاا و خصوصاا الكمون مهم جداااااااا
9 - خل أبيض
10 - زيت
11- علبتين من صلصة الطماطم ..او اكثر حسب الرغبة
2- عدس أخضر غير مقشور ..بنسميه اسود او بنى
3 - كوبين رز منقوع في الماء
4- طماطم او بندورة ( الكمية حسب الحاجة )
5- ثوم حسب الرغبة
فلفل أخضر حار حسب الرغبة
بصل ( الكمية حسب الرغبة ويفضل ان تكون كمية كبيرة )
|