يا أخي الياس بارك الرب فيك لقد أسلت لعابي على الكباب الحلبي و أنت تعرف بأن عمنا أفرام له خبرة في المطبخ و في عمل الكباب مممممم إنه أطيب من الحلبي. لكن بصراحة أكلت بعضا من الكباب في القامشلي لا أعتقد أنه لذيذ كما هو الحلبي. شكرا لهذا النشاط الرائع يا غالي.
فعلا ياغالي الكباب الحلبي مشهور .. وعمي أفرام له الخبرة الكافية بكافة أنواع المأكولات فهو طباخة ماهرة عفوا أقصد طباخ ماهر لو كنت قريب عليه متلك صدقني كان راح أخلي يحط مهر الطبخ فوق الرف ويتنازل على شهادة الطبخ من كترة الطلبات ياللي كنت راح أطلبها نه ... فعلا ياغالي كباب حلب أشبهه في كباب أستانبول من حيث النكهة والطعم
تشكر على تعليقك الظريف ومرورك المعطر
تقديري ومحبتي
ألياس