Forum of Fouad Zadieke - راحة الحلقوم

Forum of Fouad Zadieke (http://www.fouadzadieke.de/vBulletin/index.php)

- الحلويات (http://www.fouadzadieke.de/vBulletin/forumdisplay.php?f=229)

- - راحة الحلقوم (http://www.fouadzadieke.de/vBulletin/showthread.php?t=9042)

راحة الحلقوم

http://www.ankawa.com/forum/Themes/a...es/post/xx.gifراحة الحلقوم« في: يناير 01, 2007, 07:22:09 pm »
http://www.ankawa.com/forum/Themes/a...abic/quote.gif
من اشهى الحلويات وسهلة التحضير

المقادير :

■كوبان من النشاء.

■أربعة أكواب من السكر .

■ ثلاثة أكواب من الماء .

■ملعقة صغيرة من ماء الزهر أو رشة من الفانيليا .

■قليل من الزيت لدهن الصينية .

الطريقة :

(1) ذوبي النشاء في كوب من الماء .

(2) ضعي كوبين من السكر مع كوبين من الماء في قدر على النار ، وحركي حتى يغلي المزيج .

(3) أضيفي النشاء والماء وحركي جيدا بعد 15 دقيقة .

(4) أضيفي كوبين من السكر واتركي المقادير لمدة ساعة على نار قوية .

(5) خذي قليلا من المزيج وضعيه على البلاط حتى يبرد قليلا فاذا مط في يدك يكون قد نضج .

(6) أضيفي ماء الزهر الى المزيج ثم أطفئي النار .

(7) أدهني صينية بايركس بقليل من الزيت .

(8) صبي المزيج في الصينية وعندما تبرد قطعيها الى مربعات وقدميها باردة ."

والله يا اختي الاشورية لمن قريت عنوان موضوعك افتكرت هاي وصفة لوجع الحلقوم //البلعوم// هههههه اتاري هاي حلو لذذذييييذ
يسلمو ايديك

والله يا أختي جورجيت لمن قريت ردك على الموضوع
ضحكت كتير:p (آل بلعوم آل هههه
يسلمو لمرورك الكريم

تشكري أستاذي الآشورية على هل حلويات اللذيذة ،، لاتنسين تجيبين سلة سلتين شي معكي اليوم على القهوة مفهوم ياغالية راح أستناكي .
تقديري ومحبتي
ألياس

يا أختنا يا آشورية هي اسمها راحة حلقوم وتكاد تعلق في حلقنا لفرط الرغبة في تناولها والتهامها وأنا ممن يحب هذا النوع من الراحة تشكري وكلك ذوق بكل صراحة.