Forum of Fouad Zadieke - الزيتون غذاء بحارة البحر المتوسط في العصور القديمة,,

13-8-2010 8:04:08
http://www.alarab.co.uk/data/2010/08/08-13/401p.jpg

يعد الزيتون من الأصناف الرئيسية في غذاء سكان البحر المتوسط

الزيتون غذاء بحارة البحر المتوسط في العصور القديمة

نيقوسيا- قال باحثون في قبرص إن كمية ضخمة من نوى الزيتون عثر عليها في حطام سفينة قديمة غرقت قبل أكثر من ألفي عام أتاحت رؤية قيمة عن غذاء البحارة في العصر القديم.

وعثر على حطام السفينة على عمق كبير قبالة الساحل الجنوبي لقبرص ويعود تاريخها لنحو 400 عام قبل الميلاد وكانت محملة في الأساس بقوارير للنبيذ من جزيرة كيوس في بحر إيجه وغيرها من الجزر في شمال البحر.

وكشفت عمليات الاستكشاف والتي بدأت في نوفمبر تشرين الثاني 2007 عن أن السفينة كانت تجارية من أواخر الحقبة الكلاسيكية.

وقالت إدارة الآثار في قبرص في بيان صحفي "دليل مهم يمدنا بالمعلومات عن الظروف التي عاصرها البحارة في العصور القديمة هو الأعداد الكبيرة من نوى الزيتون التي عثر عليها خلال عمليات الحفر حيث لا بد وأنه كان ضمن المؤن الغذائية للبحارة."

وتلقي عمليات الحفر الضوء على ارتياد البحر في قبرص في العصور القديمة والتجارة بين الجزيرة وبحر ايجة وأحجام سفن الشحن في تلك الفترة.

ويعد الزيتون وزيت الزيتون من الأصناف الرئيسية في غذاء سكان المناطق المطلة على البحر المتوسط واستهلاكهم له على مدار مئات السنين موثق على نحو جيد.

Alarab Online.