Forum of Fouad Zadieke - الكبدة المشوية

Forum of Fouad Zadieke (http://www.fouadzadieke.de/vBulletin/index.php)

- الأطباق الشرقية الرئيسة (http://www.fouadzadieke.de/vBulletin/forumdisplay.php?f=230)

- - الكبدة المشوية (http://www.fouadzadieke.de/vBulletin/showthread.php?t=22776)

georgette

04-01-2010 10:09 PM

الكبدة المشوية

المكونات
۱ كيلو كبدة طازجة شرائح /۲
۲ حبة فلفل أخضر مقطعة
فلفل أحمر حار (حسب الرغبة)
٥ فص ثوم
۱ حبة طماطم مقطعة صغيرة
۳ ملاعق كبيرة خل
عصير حبة ليمون
زيت زيتون
ملح - فلفل أسود - شطة (حسب الرغبة)
الطريقه
تتبل الكبدة بالليمون والخل والملح والفلفل والشطة
يوضع الزيت على النار ويقلى الثوم قليلاً
نضيف الفلفل الأخضر والفلفل الحار (حسب الرغبة )
نضيف الكبدة
وأخيراً نضيف الطماطم المقطعة
نقلب قليلاً على نار هادئة
وتقدم

fouadzadieke

05-01-2010 02:23 PM

شكرا أختي جورجيت و بس نجي السنة القادمة بإذن الرب على ميلاد رفيق لا تنسي تعمليها لنا. أنا أحب الكبد و الطحال و الكلاوي و الجوقات و الصمّكات و الخ.. يعني تقدري تقولي أحب كل شي هههه يسلموا أيديك يا غالية و الرب يسعدك في حياتك يا أختي.

georgette

05-01-2010 08:05 PM

اي مو تكرم عيونك الغالية يا ابو نبيل انت غالي والطلب رخيص
مو كبد وبس رح اهريلك العجل واشيل دواخله كلها انتن بس لا تنسون تجون والباقي على اختك
مشكور لحضورك المسعد يا غالي

SamiraZadieke

06-01-2010 02:08 PM

اي تسلم ايديك ياقمر نورتينا بأكلاتك الطيبة يلا
حضريها للسنة القادمة وسأساعدك بإذن الرب
وكل سنة وأنتم بألف خير
...

georgette

06-01-2010 02:56 PM

انشالله يارب حبيبتي وتكون اللمة هالمرة عندنا وانشالله بقوة الرب وقوتكن رح تكون لمة طيبة وحلوة وخدي شاي وقهوة ولعب واحد واربعين لوج الصبح ،،من هلا اعد الايام بلا تفاق من الله

الساعة الآن 09:51 AM.