Forum of Fouad Zadieke

Forum of Fouad Zadieke (http://www.fouadzadieke.de/vBulletin/index.php)
-   الحلويات (http://www.fouadzadieke.de/vBulletin/forumdisplay.php?f=229)
-   -   غريبة لذيذة بالشكلاط (http://www.fouadzadieke.de/vBulletin/showthread.php?t=13086)

joumana 02-09-2007 08:07 PM

غريبة لذيذة بالشكلاط
 
المقادير



250 غ شكلاط

100 غ زبدة

50 غ سنيدة

150 غ دقيق

3 بيضات

نصف باكية خميرة حلوة

باكية فاني

3 معالق كبار بودرة الشكلاط

قبصة ملح

سكر كلاصي للتزيين




الطريقة نديب الشكلاط مع الزبدة فوق نار هائة مع التحريك المستمر

نخلط الدقيق و الشكلاط غبر و الملح و الفاني و السنيدة و الخميرة


بعد دوبان الشكلاط نزيله من فوق النار و نستمر في تحريكه ايبرد قليلا و نضيف اليه البيض كل وحدة مع التحريك جيدا

حتى يندمج البيض مع الشكلاط .


تم نضيف باقي العناصر للخليط و نحرك حتى نحصل على عجين لين .


ندخله للثلاجة لمدة ساعتين بعد دلك نشكله على شكل كور صغيرة و نمررها في السكر كلاصي و ندخلها لفرن ساخن


مسبقا على درجة حرارة 200 درجة نتركها لمدة 10 دقائق في الفرن .


بالصحة والعافية

georgette 02-09-2007 08:10 PM

يسلمو بنت عمي للوصفة وانشالله نجربها الغريبية طيبة كيف ما كانت
محبتي

الياس زاديكه 02-09-2007 10:41 PM

يسلموا أياديكي الى هالوصفة الرائعه يابنت عمي جومانا ... رغم أنو أنا مابحب الحلويات غير البقلاوة وأنتي عم تعرفين .. بدي تنزلين صينية بقلاوة ومن النوع ياللي بحبه مفهوم ..
شكرا لكي ولمواضيعكي المتنوعه يالغاليه بنت العم جومانا
تقديري محبتي
ألياس

joumana 03-09-2007 08:54 PM

1 مرفق
احبتي الغوالي
الياس
جورجيت
اشكركم على مروركم المعطر واقول لكم بالصحة والهنا

اي صدق ابن عمي حتى بالمنتدى ما خلصت من طلباتك والبقلاوة الي خسرتى معك بالورق اي تكرم عيونك وصيتلك البقلاوة راح اجيبى حدا لو كانت من السورية


الساعة الآن 08:56 AM.

Powered by vBulletin Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd
Translation by Support-ar
Copyright by Fouad Zadieke