| kestantin Chamoun |
27-10-2005 12:55 PM |
تناول الحوامل للوجبات السريعة يعرّض الأطفال للخطر
واشنطن : أظهرت دراسات طبية جديدة أن السيدات اللاتى يكثرن من تناول الأغذية الدسمة والغنية بالدهون أثناء الحمل, يعرّضن أطفالهن للإصابة بمشكلات قلبية ووعائية فى حياتهم اللاحقة. واستند الباحثون فى اكتشافاتهم التى نشرتها مؤسسة القلب البريطانية, على إطعام عدد من إناث الفئران الغذاء العادى أو غذاء دسم غنى بالدهون الحيوانية , قبل فترة الحمل وخلالها, ثم إطعام صغارها غذاء صحيا عاديا, ومراقبة حدوث أية تغيرات فى ضغط الدم أو نبضات القلب لديهم. ووجد هؤلاء أن الأجيال الجديدة من الفئران, إناثا كانوا أو ذكورا, أظهروا علامات لوجود إصابة أو تلف فى الأوعية الدموية عند وصولهم إلى منتصف العمر, مع وجود مستويات غير طبيعية من الدهون فى دمائهم, وارتفاع ضغط الدم عند أجيال الإناث فقط. ويرى الخبراء أن هذه الدراسة مهمة جدا بالنسبة للسيدات اللاتى يرغبن فى الإنجاب أو من ينتظرن طفلا, بسبب إقبال الأمهات على تناول الأغذية الدسمة, وخصوصا فى الدول الغربية. ووجد العلماء فى وحدة بحوث الأم والجنين بمستشفى سانت توماس البريطاني, أن الغذاء الغربى التقليدى الغنى بالدسم الحيواني, مثل الوجبات السريعة, التى تتناولها السيدات أثناء الحمل, قد تسبب أخطاء واعتلالات أيضية ووعائية وقلبية عند الجنين النامي. وقال الباحثون إن الأجيال الجديدة تصاب بالأمراض الشائعة حاليا فى المجتمعات الغربية كارتفاع شحوم الدم والسكرى وارتفاع ضغط الدم, حتى وان التزم الأفراد بغذاء صحى طوال الحياة , وتكون الإناث أكثر تأثرا من الذكور بالدهون العالية الموجودة فى غذاء الأم. وأوضح العلماء أن الغذاء الدسم يؤدى إلى الإصابة بمشكلات قلبية من خلال تحفيزه لإنتاج هرمونات التوتر عند الجنين النامي, المسؤولة عن اعتلالات النمو, مشيرين إلى أن الدهون يجب أن لا تشكل أكثر من 30 فى المائة من السعرات الحرارية المتناولة فى الغذاء اليومي |
