الحمصية أو السمسمية أو الفولية
http://img404.imageshack.us/img404/6...todvd19mm5.jpg الحمصية أو السمسمية أو الفولية المقادير: 3 كوب سمسم أو فول مقشر و غير مملح أو حمص ½ 1 كوب سكر 3/1 كوب ماء ¼ ملعقة كبيرة ماء ورد 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون الفستقية المقادير: ½ 2 كوب فستق مقشر ومحمص ½ 1 كوب سكر ½ كوب ماء 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون قليل من الهيل أو ماء الورد الطريقة: 1- يوضع الماء والسكر في وعاء على النار ويضاف إليه ماء الورد وعصير الليمون يترك المزيج على النار حتى يصبح لونه ذهبي 2- يضاف القطر أو الشربات على السمسم أوالفول أوالحمص أو الفستق بحيث أن يكون كافي للتغطية و للتماسك و يقلب 3- يفرد في صينية مدهونة زيت 4- يترك حتى يتماسك ويجمد ثم يقطع أو يكسر منقوووووول |
ممممممممممواه شو هاللون و هالطعمة يا أم نبيل، بصراحة سمّي روّل من المنظر!!!! يسلمو إيديك. شمّ و لا تدوووووووق هههههههه |
لقد جربتها مع السمسم وهي لذيذة بالفعل شكرا لمرورك ياغالي ... |
الساعة الآن 01:23 AM. |
Powered by vBulletin Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
Translation by
Support-ar
Copyright by Fouad Zadieke