|
طريقة عمل لحم بعجين بدون لحم (للصوم)...
مقادير العجينه 1-طحين ابيض نص كيلو غرام 2-خمره كيس صغير 25 غرام 3-سكر ملعقه كوب 4-ملح ملعقه كوب مقادير الحشوه بالتسلسل 1- بصل نص حلقات 2-فلفل اخضر نص حلقات 3-فطر او بطاطا او كمأ او اي نوع من الخضره 4-كجب او معجون 5-ملح + فلفل اسود +زبد نباتي 6-لب طماطه الطريقه تعجن المواد الخاصه بلعجين بماء فاتر على شرط ان تكون العجينه ناشفه نوع ما وتلف بنائلون او قطعه قماش .وتترك جانبا نبدا بقلي المواد التاليه البصل اولا ثم نضيف الفلفل الاخضر وبعد ذالك ام الفطر او كمأ او البطاطا و لب الطماطه ونضيف الكجب والملح والفلفل الاسود وبض الماء ونتركها على النار حتى تصبح كثيفه وترفع من النار وتترك حتى تبرد . يفرد العجين على الطاوله بشكلدائري ثم يضاف اليها الصلصه وتدخل الى الفرن ساخن يكون النار من تحت ثم بعد ذالك نشغل الفرن من فوق (حتى تحمر) وبالعافيه |
اى صدق يا اختى الاشورية اجت فى وقتها لانة عن قريب راح يبدئ صوم عيد الكبير ومحتاجين متل هيك اكلات صدق .
اللة يعطيكى الف عافية يا غالية |
يسلمو ايديكي يالحلوة بس صدقي ما راح اجربها لانو ما بحب لحمة بعجين بدون لحمة ولن اسم الموضوع لحمة بعجين وشلون ما يكون فيا لحمة هههههه |
اي ربي يتقبل صومكِ وصوم كل وحدة وكل واحد ناوي يصوم يسلملي مروركِ الحلو حبيبتي هيلانة... |
اي وركي هذا للصوم وي شلون بدكي يكون فيه لحم لازم تجربيه وبعدين قولي يلي بدكي ياه واذا ماكان طعمه مثل لحم بعجين باللحم رجعيه هههه مشكورة حبيبتي جومانا لمروركِ الجميل... |
اي صدقي قرب صوم الكبير وراح نجربها إن شاء الرب تشكري غاليتنا الآشورية لنشاطك المميز ... |
ربنا يتقبل منكي ومن كل مين راح يصوم عزيزتي سمورة الف شكر لمروركِ الحلو ولتشجيعكِ الدائم... |
طريقة عمل لحم بعجين بدون لحم (للصوم).. أنا فعلا بحب اللحمة بعجين ولما قريت العنوان ركضت ودخلت ماكان ضل شي أقع على وجهي من السرعه بس ياخساره لما دخلت وقريت الموضوع وشفت أنو هاد الموضوع كان لازم يطلق عليه عجين بدون لحمة بس يلا مو مشكله أكيد في ناس تحب العجين بدون اللحمة بالصحى والهنالكل صائم لأنو أنا مابصوم ... تشكري على مواضيعكي الرائعه أختنا الآشوريه تقديري ومحبتي ألياس |
السيدة آشورية المحترمة
تحية صباحية مشكورة عما كتبت ومواضيعك أضحت تغريني في قراءتها رغم ضيق الوقت لدي الف شكر على نشاطكِ لكِ الف تحية . نبيل |
اي الحق عليك استاذ الياس لانه على مايبدو انك قريت العنوان غلط . ليش حضرتك ماانتبهت على كلمة(للصوم)يعني للناس يلي ماتاكل اللحمة على العموم حصل خير بس لاتعيدها مشكور لمرورك الجميل وردك الظريف... |
شكراً لمرورك الكريم أخ نبيل ومشكورلتشجيعك... |
| الساعة الآن 03:15 PM. |
Powered by vBulletin Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd
Translation by
Support-ar
Copyright by Fouad Zadieke