|
الفلافل //ملف شامل لجميع الأطباق الشامية //
أحضري حمص يابس و انقعيه حوالي يوم كامل بالماء ثم افرميه بماكينة الكبة مع قليل من البصل و قليل من الثوم المدقوق و أعيدي الفرم مرتين ثم ضعي فوقهم مايلي: م.ص بيكمبودر- م.ص كزبرة يابسة- م.ص كمون -رشة ملح و رشة بهار -بيضة و اخلطيهم جيدا ثم اقليهم اما ملعقة ملعقة أو بقالب الفلافل يؤكل مع الفلافل البندورة و اللبن بالطحينة و المخلل و البقدونس (حسب الرغبة) ملاحظة : يمكن بعد فرم الحمص بالفرامة (اذا كانت الكمية كبيرة ) أن تقسميهم و على وجبات على قدر الحاجة ثم تضعيهم بالفريزر و كل مرة تأخذي وجبة و تكملي طريقة العمل وهنا وعافية |
تشكر يا ابو فرانس
اكلة التبولة طيبة كتير كتير وتختلف طريقة عملها من مكان لمكان ومن شخص لاخر وتبقى بكل الاحوال اطيب سلطة ... هنية وصحة |
تشكري أختي على هل أكلات الطيبية واللذيذة .
صدقي أنا محتار،،،، أين وحديه أختار |
وعا أي أكله منهن عازمتنا اليوم
الأخت جورجيت اثرو |
اهلا بك اخي اثرو
انت عالراس والعين بس اسهلهن هو الفتوش شو راءيك ابو فرانس اكل الكبة النية بس بلا عرق واذا حب اليوم مع الاخ اثرو فينا نعمل اكلة الشيخ محشي وقدامو رز وسلطة الراعي منيح هيك اهلا فيكن |
كان عندي ضيوف وما عرفت اجي عالعزيمه
على العموم خيرا بغيرا ولا تنسي ال for speise وال nach tisch ok athro |
يعطيك العافية ياجورجيت فعلا نحتار أيش نختار
كلياتن طيبات يسلمو ياأحلى أم ماتياس!! |
شكرا لك جورجيت وصفات كتير طيبة
سلمت يداك |
| الساعة الآن 03:57 PM. |
Powered by vBulletin Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd
Translation by
Support-ar
Copyright by Fouad Zadieke