اليوم تايلاند.

[georgette]

اليوم تايلاند.
المقادير ل4 اشخاص.
الارز. 150غ ارز. 75غ كريمة جوز الهند. 50غ سكر.
الفواكهة .1باباية. 1 مانجو. نصف ملعقة مي زهر.50مل شراب اناناس.
الطريقة.
'اغسلي الارز ضعي عليه الماء حتى يغطى ثم ضعيه على النار لمدة 25 دقيقة.
بنفس الوقت حضري كريمة جوز الهند بتقطيعها الى مربعات ،اضيفي 100غ ماءساخنة فوقه ثم السكر3اضيفي3 ملاعق شراب جوز الهند الى الارز واتركيه لمدة ساعة ليبرد.
قشري الباباية وقطعيها الى شرائح طويلة.
قشري المانجو وشرحيه ايضا الى شرائح طويلة/للمانجو بذرة كبيرة الحجم/.
اخلطي ماء الزهر الى شراب الاناناس. ثم اضيفي اليه الشرائح واخلطيهم جيدا .اضيفيهم الى الارز الممصى وقلبيهم معا ثم قدميه للاكل بلهنا.