اليوم الماني.

[georgette]

اليوم الماني.
المقادير ل 4 اشخاص.
2 ليمون. 3 ملاعق سكر. 5ملاعق روم. 1تفاحة. 100غ شراب عنب. 2 خوخ 200غ فريز مدور صغير. 100غ فريز عادي. وبوظة الفنيلية.
الطريقة.
اغسلي الليمون وابشري القشرة ثم اعصري الليمون وضيفيه الى السكر والروم.
قشري اليفاحة وقطعيها الى مربعات ثم اضيفيها الى المخلوط.
اغسلي الفريز الصغير واضيفيه ايضا لمخلوط ثم اغسلي الفريز العادي وقطيعيه الى مربعات ثم اضيفيه الاخر للبقية.
خلطي المجموع قليلا واحرسي على ان لا تهرسي الفاكهة.
قسمي الخليط الى اربعة كؤوس بوظة ثم اضيفي البوظة فانيليا فوقه على حسب الطلب .
تستطيعين ان تزينيه بالفريز الناعم او بالقشطة الف هنا.