Forum of Fouad Zadieke   Arabic keyboard

العودة   Forum of Fouad Zadieke > منتدى المرأة و الاسرة > مطبخ

الملاحظات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 26-01-2006, 12:54 AM
الياس زاديكه الياس زاديكه غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 14,102
افتراضي أكلة الكويسات

كويسات

اكلي لما تسوي مرتي صدقوني اكل مع كل اكلة صبعايي كوبقا عندي صبعايتين اسم الاكلي كويسات متلكن ياكواس

المقادير
شرحات رقيقة وكبيرة من لحم البقر او الخنزير او بالالماني رولادن
لكل شخص في الاسرة تكفي قطعة واحدة
ملح وتوابل
قليل من اللحم المفروم
كاس من الارز الابيض


الطريقة
يملح اللحم ويتابل
تسلق الرز قليلا وتصفى من الماء الزائد
يقلى اللحم المفروم ويقلى معه قليلا من الصنوبر
ثم يضاف اليه الارز المسلوق
ثم نقلي الجميع معا لمدة خمس دقائق
تترك جانبا حتى تبرد
نفتح كل شرحة من شرحات اللحم الرقيق نضع داخلها ملعقة كبيرة من الحشوة ونطبقها على بعضها البعض يمكن اغلاقها اما بالخياطة او بقطع من عيدان الاسنان هكذا حتى ان ننتهي من جميع الشرحات
ثم تقلى كل قطعة بالسمن حتى ان تحمر جيدا من الطرفين
وبعدها يغلى طنجرة من الماء مع ماء بندورة وكم قطعة من الثوم
ثم تضاف اليها الكويسات كي تغلي داخل الماء 45 لمدة دقيقة حسب نوعية اللحمة
ثم تقدم ساخنة مع المرقة
كما نستطيع ان ناخذ قليلا من مرقة الكويسات لنطبخ عليه البرغل او الارز
اي صحة اوهنا من قلبي انا
فعلا اكلة محترمة ولذيذة


فريدة الياس زاديكه
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 26-01-2006, 01:12 AM
SamiraZadieke SamiraZadieke غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 8,828
افتراضي

تسلم ياألياس عالكويسات وتسلم فريدة على عملها وقد قلت لي يافريدة عالأكلة ولم أعملها بعد يعطيكن ألف عافية على كتابتها أشكركن والكن محبتي وسلام لكل من عندكم!!!**الكويسين مويقدمو غير الكويسات*
سميرة
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 26-01-2006, 11:49 PM
الياس زاديكه الياس زاديكه غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 14,102
افتراضي

أنا زي كعرف بنتكت عمي سمورة
شكرا لذوقك المستطعم هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هههههههههههههههه
ألياس
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 27-01-2006, 12:47 AM
بهيجة كبرو اسحق بهيجة كبرو اسحق غير متواجد حالياً
Titanium Member
 
تاريخ التسجيل: Aug 2005
المشاركات: 0
افتراضي

يسلموااااااا هل الايادي اخت فريدا واخ الياس على هل الاكلة الطيبة
الله يخليك اخت فريدا المرة الجاي لا تعمليها طيبة حرام لانه بقى اصباعتين لاخ الياس وبعدين تيطيروا وتيبقى بلا اصابع هههههههههههههههههههههههه والخسارة بعدين عليك هي اخت فريدا
انشالله راح اجرب هل الاكلة شيء يوم
محبتي واحترامي لكم
اختكم بهيجة
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 27-01-2006, 01:00 AM
الصورة الرمزية georgette
georgette georgette غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: Jun 2005
الدولة: swizerland
المشاركات: 12,479
افتراضي

اي لا يا بهيجة بدك تعملي هالكويسات لزوجك منشان تقضي انت كمان على اصابيعو والا اقولك اعمليها انت شوي حدة هيدي انجخ يشرب مي ومو يبقالو وقت لاكل اصابيعو
اخوي وحبيب قلبي اكلة كوتبين مليحة بس ابوس هاك وجك الحلوة قلي من اينا بخشوكة طيلعتن اسم كويسات سمعتو بوش بوش بس كويسات ما سمعتو
يلا الدنية مدرسة واشقد ما تبيظ شحفتنا هي هلقد تنتعلم ، الله ايديمكن وايديم الكويسات
مرة اخوي يسلمو ايديك بس انا اقول كو بقو الصبعايتين الي يمسك فين السيكارة مو كيا ?نكي هوك يلزمو
اختكن جورجيت
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 27-01-2006, 01:00 AM
الياس زاديكه الياس زاديكه غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 14,102
افتراضي

لا تخافين على أخوكي أخت بهيجة ، أنا عندي ألف إصبعة ، أو خمسين عين ، أو عشرين قلب .
بقا إذا راحو تلت صابيع من تشي .
شكرا على كلماتك الحلوي


أخوكي
ألياس
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 07:14 AM.


Powered by vBulletin Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
Translation by Support-ar
Copyright by Fouad Zadieke