Forum of Fouad Zadieke

Forum of Fouad Zadieke (http://www.fouadzadieke.de/vBulletin/index.php)
-   الحلويات (http://www.fouadzadieke.de/vBulletin/forumdisplay.php?f=229)
-   -   كاتو بالصور (http://www.fouadzadieke.de/vBulletin/showthread.php?t=12525)

SamiraZadieke 22-07-2007 12:21 PM

كاتو بالصور
 
حلويات بالصور
منقول

http://www.al-3reen.com/album/data/m...1/sisters4.gif
حلويـات بالصووور... وطرق عملها..وصحة وهناء مقدما
http://www.al-3reen.com/album/data/m...1/sisters4.gif


المقادير ...
كاس ونص بسكوت مطحون ويفضل داي جستف
2 ملعقه كبيره سكر
5ملاعق زبده كبيره
2علبة جبن فلاديفيا
كاس سكر
ملعقه صغيره فانيلا
3علب سور كريم
3بيضات
كاس وثلث حبات كاكاو هيرشي بطعم الدارسين
او حبات الكاكاو الهيرشي واخلطي معها ملعقة دارسين صغيره

الطريقه...

نخلط البسكوت مع الزبده وملعقتين السكر ونضغطه في الصينيه
ونرفعه علي جوانب الصينيه وندخله الفرن 8 دقائق ونخلط الجبن
مع السكر والسور كريم والبيض والفانيلا لمدة 5 دقائق ثم نضع نص
الخليط علي البسكوت ونضع عليع كاس من حبات الكاكاو الهيرشي
الي بطعم الدارسين واذا مالقيتها حطي ملعقه صغيره منالدارسين
مع ا لكاكاو ونحط عليه باقي الخليط وندخله الفرن لمدة تقريبا 45
دقيقه وخليه تبرد في حرارة الغرفه لما تذوبين ثلث الكاكاو الي الباقي
مع ملعقة زبده وتزينين فيها الشيز كيك بطعم الدارسين وندخلها
الثلاجه حتي يبرد وعليكم الف عافيه




المقادير ...

كاس وثلث ارباع حبات الكاكا الهيرشي بطعم البنات بتر
6ملاعق كبيرهزبده
كاس وربع سكر
ملعقه صغيره فانيلا
2بيض
كاس طحين +2ملعقه طحين
ثلث كاس كاكاو بودره
نص ملعقه صغيره باكنج بودر
رشة ملح

الطريقه ...

نخلط الزبده والسكر ثم نضيف اليهاالبيض ونضيف الطحين
والكاكاو والباكنج بودر ونحطها بالصينيه الي تنفتح من
الجنب وندخلها الفرن لمدة 25 دقيقه

مقادير خليط الجبن ...

3علب جبن فلاديفيا
3بيضات
ثلاث ارباعسكر
ملعقة فانيلا

الطريقه ...

نخلط هاذي المقاديرمع بعض وتكون الكيكه استوت الحين ونطلعها
من الفرن ونحط عليها حبات الكاكاو الي بطعم البنت بتر ونحط فوقها
خليط الجبن وندخله الفرن مره ثانيه لمدة 45 دقيقه ونبرده ونزينه
بالكاكاو ناخذ ملعقتين من يالكاكاو ونذوبه مع ملعقه من
الزبده ونزين فيها الشيز كيك




المقادير ...

كاس ماء
2اصبع زبده
ثلث كاس كاكاو بودره
2كاس سكر
1ملغقه صغيره باكنج صودا
نص ملعقه صغيره ملح
3بيضات
ثلاث ارباع كاس سوركريم
2كاس طحين
ثلاث ارباع كاس بنت بتر اي نوع
مقادير الكريمه
2كاس كاكاو مبشور مع 2ملعقه زبده نذوبه في حمام مائي

الطريقه ...
ناخذ الماء مع الكاكا البودره مع الزبده ونغليه علي النار لمدة
دقيقه واحده فقط ثم انخليه علي جنب والحين نخلط الطحين وبانج
صوداوسكر وملح وبيض وسور كريم ونضربهم بالخلاط حتي تمتزج ثم
ناخذ خليط الكاكاو ونضيفه عليه ونصبه في الصينيه ونخليه لمدة 25
دقيقه او 30 المهم لما تستو ي نطلعها من الفرن ونغطيها بالبنت
بترونتركها حتي تبرد ثم نصب عليها الكاكاو الي ذوبناه في
الحما م المائي فوق البينات بتر 00


وبالعاافيه عليكم


تحيتي..


sahar 22-07-2007 12:29 PM

1 مرفق
والله شهيتيني على هل كاتوات مدام سميرة عاشت يداك يا رب على هل وصفات الي بتاخد العقل


SamiraZadieke 22-07-2007 12:47 PM

وبارك الله فيك أيضا ياغاليتنا سحر ونتمنى الفائدة للجميع
عجبوني كتير هالكاتووات لذا نقلتهم شكرا لمرورك المفرح والمشجع ياسحر ...

fouadzadieke 22-07-2007 01:42 PM

شكرا كتير يا أم نبيل على هالكاتوات و أنا فعلا اشتهيت هادا الكاتو لأن منظرو حلو من ناحية و من ناحية تانية فيو كتير شوكولا و قال الدكتور فيليب قبل كم يوم هون إنو الشوكولا تفيد القلب و أنا قلبي يحتاج إلى جرعة شوكووووولا. يسلموا إيديكي يا رب.

http://forum.hawaaworld.com/files/27808/2020.jpg

SamiraZadieke 22-07-2007 02:11 PM

موغلط بس المشكلة مني تيعملوووووو ..
اي تكرم عيونك يا أغلى فؤاد مابق شي
لحتى يجي عيد ميلادك وراح أعملك الكاتو
اللي تحبووووووووو .

georgette 27-07-2007 09:16 PM

اممممممم
اي شو هاد يا ام نبيل بدك يجينا السكري ههههه
يسلمو طيبين وحلوين
مشكورة يا غالية

Malki Morad Herdan 28-07-2007 10:41 AM

2 مرفق
عجبتني هالقطعة !
بس الشغلة بدّا فنجان Capuccino ع الصبحيّه
شكراً أخت سميرة

الياس زاديكه 28-07-2007 11:23 AM

http://forum.hawaaworld.com/files/27808/5522.jpg
ياغالية صديقة الطفولة وإبنة العم سموره رغم أنو عم تعرفين أنا مابحب الكاتو بس مابقدر أشوف هيك كاتو مشهي وطريقة رائعه وماأسرقلي قطعه منو ... تشكري يالغاليه ويسلمون إيديكي على كل ماتقدميه لنا من إبداعات ..
تقديري ومحبتي
ألياس

SamiraZadieke 28-07-2007 02:41 PM

حبيبة قلبي جورجيت أبعد الله عنك السكري ياغالية وقطعة صغيرة لا تضر يسلملي مرورك الحلو ..
أبو فرانس الغالي وي ألف هنية على قلبك وتكرم عيونك بس تجي عنا راح أعمل لك الكاتو اللي يشتهيه قلبك..
الأخ العزيز ملكي تعرف الواجب وبلا كابوجينو مافي طعمة للكاتو شكرا لمرورك الذي له نكهته الجميلة وهنية على قلبك ...
يسلملي مروركن ياغوالي ...


الساعة الآن 08:43 AM.

Powered by vBulletin Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
Translation by Support-ar
Copyright by Fouad Zadieke