طبقات ..البسكويت ..والشوكليت .. لذيذة

[joumana]

http://www.mixq8.com/uploads/uploads12/1171750844_s1.jpg


أولا نجهز الشوكليت وهو على نفس مبدأ الباشميل



http://www.mixq8.com/uploads/uploads12/s8.jpg

نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الطحين
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا



http://www.mixq8.com/uploads/uploads12/1171751522_s7.jpg

نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية
1 كوب حليب
3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة
4 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيلا
نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج

نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد



http://www.almrsa.net/vb/showthread.php?p=81178#post81178post81178


نجهز طبقه من البسكويت في طبق مناسب يمكن وضعه في الثلاجة
نصب على الطبقة من البسكويت قليل من صلصة الشوكليت
ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي الصلصة كل جزء من البسكويت



http://www.mixq8.com/uploads/uploads12/1171751459_s4.jpg


نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت
خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك



http://www.mixq8.com/uploads/uploads12/1171751459_s5.jpg


بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت
على الطبقات السابقة



http://www.mixq8.com/uploads/uploads12/1171751356_s3.jpg


بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات



http://www.mixq8.com/uploads/uploads12/1171751356_s2.jpg


زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق أو جوز الهند ) بحسب الرغبة
أو بالشوكليت المبشور



http://www.mixq8.com/uploads/uploads12/s9.jpg

منقول

[الياس زاديكه]

تشكري أبنة عمي على هذه الوصفة الرائعة لطبقات ..البسكويت ..والشوكليت .. فعلا كما يبدو بأنها لذيذة يسلموأيديكي ياإبنة عمي جومانا
تقديري ومحبتي
ألياس

[joumana]

اشكر مرورك يا ابن عمي الغالي ولك تحياتي

[فريدة زاديكه]

حلويات لذيذة هي طبقات البسكويت وقد جربتها منذ مدة من منتدى آخر ورشيت جوز الهند فوقها وقد
كانت لذيذة جدا . جزيل الشكر لمجهودك ياغالية جمانة

[georgette]

امممممم
طيبين خالص يا غالية
يسلمو

[SamiraZadieke]

امبين بدكن تخلونا نسمن بس يلا قطعة مابتسمن موهيك ياجومانة أشكرك من كل قلبي
وسأجربها بعيد ميلاد وسيم إن شاء الرب تسلم ايديك الحلوة يابنت عمي الغالية ..

[fouadzadieke]

مممممم يسلموا ايديكي يا جومانة فعلا راح تسمنينا إنتي وأختنا الآشورية وجورجيت على هالحلويات الطيييييبة. شكرا شكرا يا غوالي.

[alashoria]

يمي يمي طيبة كتير
يسلمو يا جومانا الغالية:p

[joumana]

الغوالي فريدة وجورجيت وسميرة وفؤاد والاشورية اسعدني مروركم واقول لكم بالصحة والهنا على قلوبكم