المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بقلاوة

georgette
08-02-2007, 12:27 AM
المكونات والمقاديرنص كيلو جلاش (باكو)
سمن سائح
مكسرات مفرومة
شربات(عسل – قطر – شيرة)
(2 كوب سكر – كوب ونص ماء – نص ليمونة –فانيليا
او قرفة
طريقة التحضيراذا كنتى عايزة الصابع رفيع مثل الصورة
ضعى امامك ورقتين جلاش وادهنى بالفرشاة سمن
ثم اثنيهم بالعرض وضعى على الطرف مكسرات مفرومة
ثم ضعى العصاة ولفى الورقة عليها الى ان تنتهى ثم
كشكشى الورقة بأنك تسحبى او تزقى الورقة
على العصاة للناحية التانية ثم اسحبى العصاة
اما ان تتركيها صابع وترصصيهم فى الصينية
واما ان تلفى الصابع على هيئة دائرة
ادهنى الجلاش وهو فى الصينية بالسمن
ثم دخلية فرن متوسط الحرارة الى
ان يصفر لونه وطلعية وهو ساخن واسقية
بالشراب البارد
وبالهنا والشفا
الياس زاديكه
08-02-2007, 12:37 AM
أختي أنتي كمان أتعلمتي من الآشورية وسميرة تاكلين الحلويات بالطريق أو نحني تمنا إيرول من الشهوة على حلوياتكن أي ربي إيسامحكن يلنسوان ياجوعانات هههههه
وصفة رائعة ياجورجيت أنتي تعرفين أنا أموت بالبقلاوة !!! تشكري ياغالية صدقي راح أخلي فريدة تعملها على طريقتكي لأن فريدة تعملها على غير طريقة
تقديري ومحبتي
ألياس
نبيل يوسف دلالكي
08-02-2007, 08:19 AM
اختي العزيزة جورجيت المحترمة
تحية طيبة
الف شكر لكِ على هذه المعلومات القيمة دمت لنا يا بنك المعلومات .
نبيل
فريدة زاديكه
08-02-2007, 06:45 PM
جزيل الشكر ياأم ماتياس الحبيبة على هذه الحلويات اللذيذة على فكرة هذه إحدى أنواع البقلاوة وتسمى
اسوارة الست كنت أريد تجريبها منذ فترة طويلة لكني دائما أعمل أنواعا أخرى وأؤجلها حتى إشعار
آخر . لست أدري لماذا عسى المانع خيرا .
أنت تعلمين أنني أعمل الكثير من الحلويات وسوف أقوم بصنعها يوما ما وأخبرك النتيجة .
بارك الله في يديكي الكريمتين وإلى الأمام ياغالية
المعذرة أين هي الصورة
SamiraZadieke
08-02-2007, 07:20 PM
تشكري ياجورجيت ياليتك تضعين الصورة سأجربها يوما ما ...
fouadzadieke
08-02-2007, 07:22 PM
سلمت يداك يا أختي جورجيت على هذه الحلويات المشهية والتي نأمل أن نتذوق طعمها ذات يوم إن شاء الرب و شكرا لك على كل شيء.
alashoria
08-02-2007, 07:40 PM
بقلاوه اصابع (هذه صور للحلويات الشرقة)


http://www.lebanon.com/seasweet/aa26.jpg

بقج بالفستق
http://www.lebanon.com/seasweet/aa27.jpg

بقلاوة مشكلة
http://www.lebanon.com/seasweet/aa28.jpg

زنود الست
http://www.lebanon.com/seasweet/aa3.jpg

معمول مشكل
http://www.lebanon.com/seasweet/aa33.jpg

كرابيج وناطف
http://www.lebanon.com/seasweet/aa34.jpg

صفوف
http://www.lebanon.com/seasweet/aa35.jpg

فطاير او مطبق
http://www.lebanon.com/seasweet/aa36.jpg

كلاج

http://www.lebanon.com/seasweet/aa22.jpg
SamiraZadieke
08-02-2007, 08:22 PM
تشكري يا آشورية شهيتينا البقلاوة ويوجد أيضا اسوارة الست ويكون شكلها دائري وتعمل بمدينة حلب ولا أعلم كيف يعملوها وهي ليست موجودة بالصور ألف شكر لك على الصور الجميلة للبقلاوة ..
alashoria
08-02-2007, 08:42 PM
ولا يهمك يا احلى سمورة بقلاوه ملفوفه (http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=7342738&posted=1#post7342738)
http://angelll.jeeran.com/ba2lawa/12.JPG
SamiraZadieke
08-02-2007, 08:56 PM
مليون شكر ياغالية على تعبك أشقد العراقيين كرماء ..
alashoria
08-02-2007, 09:09 PM
لا داعي للشكر يا احلى سميرة
إنت أأمري وتدللي آغاتي:p
fouadzadieke
08-02-2007, 09:14 PM
اي شو هالحلى يا آشوريتنا الغالية؟ بقلاوة صارلنا زماااااان ما أكلناها شهيتينا ناكلها من جديد حلوووووووووة كتييييير يسلموووو.
الياس زاديكه
09-02-2007, 08:18 AM
تشكري غاليتنا وأستاذتنا الآشورية على هالبقلاوات المشهية !!! أوليك صدقيني تمي بال من الشهوة .
ياريت لو أنتي عارفة أستاذتي أدي إيه أنا بحب البقلاوة الملفوفة . لذا راح أسرق صينية قبل مايروح نصفها بالطريق ههههه تشكري روعة روعة روعة ياغالية آشورية
تقديري ومحبتي
ألياس
joumana
09-02-2007, 08:50 PM
تشكري يا حبيبتي جورجيت واختي الاشورية على هذه البقلاوة اللذيذة