عجينة الفطائر

[georgette]

عجينة الفطائر
المقادير:
2 كوب ماء دافى
1كوب حليب بودره
نصف كوب زيت دوار الشمس
فنجان سكر بودره
2 ملعقة كبيره خميره فوريه
ملعقة كبيره باكنج باودر
ملعقه صغيره ملح
4 اكواب دقيق ابيض..

الطريقة:
1- نضع الماء والحليب فى زبديه ونحرك جيدا
2- نضيف عليه السك ر والزيت والخميره والبكنج باودر والملح ونحرك جيدا
3-نضع كاسين من الدقيق ونعجن جيدا ثم نضع الكاسين الباقيين ونعجن لمدة ربع ساعه حتى تلين العجينه اكثرواكثر
4-تنقل العجينه الى وعاء مدهون بالزيت وتغطى وتترك فى مكان دافى حتى تختمر
5- تفرد وتشكل وتوضع فى الصوانى ويدهن وجهها بالحليب وترش بالسمسم وتترك لتخمر مدة ربع ساعه مغطاة...
6- تزج فى فرن متوسط الحراره ثم تحمر من اعلى ...

[fouadzadieke]

صدقيني يا جورجيت أنا بلّشتو أفكّر (بس أفكر لسع كنا في مرحلة التفكير) في تنزيل وزني وإنتي عم تجي بهالوصفات والراشيتات من مطابخ العالم المتنوّع منشان تفسدي علي ريجيمي!!! الله يسامحكي بس لسّع ما بلّشتو فيو. تسلم إيديكي يا غالية.

[SamiraZadieke]

أيش رأيك ياجورجيت مازال فؤاد يريد يعمل ريجيم أعمل هالوصفة وماأخليو ياكل منا بس لا خطية
مابقدر أعمل هالشي ..فطائر لذيذة تسلم ايديك..

[georgette]

هههههه
اخوي انا كو بلشتو فيو بس خرب بيت الزمن متنا مالجوع ولسا ما نزلناغير 3 كيلوات
صحة وهنة
والله مرت اخوي هاي احلى فكرة هيك تتحل دهنتو خفيف هههه