SamiraZadieke
27-10-2005, 04:30 PM
كاتو الشوكولا مع الجوز الهند:) :eek:
المقادير:6 بيضات، ظرفان فا نيليا، ظرف بيكمبودر، قدح سكر، 150-200غ دقيق، 100غ زبدة.شوكولا مخصصة للذوبان خاصة للكاتو،جوز الهند.
الطريقة :يخفق الكاتو جيدا ثم يضاف السكر والزبدة والفانيليا والبيكمبودرمع التحريك المستمروأخيرا يضاف الدقيق ويحرك جيدا. يدهن الساج بالزبدة لئلا يعلق ويوضع المزيج بالساج ويوضع بالفرن على درجة حرارة: 200 لمدة 20-40 دقيقة يتم إخراجه من الفرن ليبرد ويقطع حسب الرغبة.تذاب الشوكولا فتغمس كل قطعة بالشوكولا المذابة ثم بالجوز الهند وتصف في صحن الكاتو بشكل مذوق وألف صحة وعافية
سميرة:eek: :eek:
المقادير:6 بيضات، ظرفان فا نيليا، ظرف بيكمبودر، قدح سكر، 150-200غ دقيق، 100غ زبدة.شوكولا مخصصة للذوبان خاصة للكاتو،جوز الهند.
الطريقة :يخفق الكاتو جيدا ثم يضاف السكر والزبدة والفانيليا والبيكمبودرمع التحريك المستمروأخيرا يضاف الدقيق ويحرك جيدا. يدهن الساج بالزبدة لئلا يعلق ويوضع المزيج بالساج ويوضع بالفرن على درجة حرارة: 200 لمدة 20-40 دقيقة يتم إخراجه من الفرن ليبرد ويقطع حسب الرغبة.تذاب الشوكولا فتغمس كل قطعة بالشوكولا المذابة ثم بالجوز الهند وتصف في صحن الكاتو بشكل مذوق وألف صحة وعافية
سميرة:eek: :eek: