georgette
30-04-2007, 02:57 PM
Zitronenpoulet
Zutaten
1 grosses Poulet
MAGGI Gewuerzzubereitung fuer Gefluegel
2 EL Bratbutter
2 Zitronen
3 dl MAGGI Huehnerbouillon
1 dl Rahm
4 EL Basilikum, fein geschnitten
Zubereitung
Poulet in 8 Stuecke schneiden, wuerzen und in der
heissen Butter gut anbraten.
Zitronen in dünne Scheiben schneiden und ueber die
Pouletstuecke legen. Mit MAGGI Huehnerbouillon
abloeschen und im vorgeheizten Backofen bei 220°C
ca. 30 Minuten schmoren. Ab und zu uebergiessen.
Poulet herausnehmen und warmstellen.
Jus etwas einkochen lassen. Rahm und Basilikum beigeben, kurz aufkochen und ueber
das Poulet giessen. Mit den Zitronenscheiben umlegen.
Probieren Sie
Zutaten
1 grosses Poulet
MAGGI Gewuerzzubereitung fuer Gefluegel
2 EL Bratbutter
2 Zitronen
3 dl MAGGI Huehnerbouillon
1 dl Rahm
4 EL Basilikum, fein geschnitten
Zubereitung
Poulet in 8 Stuecke schneiden, wuerzen und in der
heissen Butter gut anbraten.
Zitronen in dünne Scheiben schneiden und ueber die
Pouletstuecke legen. Mit MAGGI Huehnerbouillon
abloeschen und im vorgeheizten Backofen bei 220°C
ca. 30 Minuten schmoren. Ab und zu uebergiessen.
Poulet herausnehmen und warmstellen.
Jus etwas einkochen lassen. Rahm und Basilikum beigeben, kurz aufkochen und ueber
das Poulet giessen. Mit den Zitronenscheiben umlegen.
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