Arabic keyboard |
#21
|
||||
|
||||
شوربة الجريش المقادير: 1 كوب جريش 4 كوب ماء 2/1 كوب طماطم مفروم 2 معلقة كبيرة بصل مفروم 2 معلقة كبيرة كزبرة مفرومة 2 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة صغيرة ثوم ملح الطريقة: - ينظف ويغسل الجريش جيداً ثم يضاف إلية الماء ومكعب الخضار ويترك على نار متوسطة الحرارة حتى ينضج الجريش تماما تقريبا لمدة ساعتان ونصف ويمكن اضافة ماء كلمل لزم المر ، يخلط الجريش بالخلاط حتى يتجانس تماماً . - يحمر البصل مع الثوم جيداً بالزيت ثم يضاف إلية الكزبرة والطماطم مع المعجون ويقلب جيداً ثم يضاف إلية خلطة الجريش ويتبل بالملح ثم يترك على نار هادئة لمدة ساعة تقريباً مع يضافة ماء إذا لزم المر
__________________
بشيم آبو و آبرو روحو حايو قاديشو حا دالوهو شاريرو آمين im Namen des Vaters und des Sohnes und des Heiligengeistes amen بسم الآب والأبن والروح القدس إله واحد آمين
|
#22
|
||||
|
||||
شــــــوربــــــة الــبــــــــــــازلاء
الـمـــــــــــــقـــاديـــــــــــر : __ 500 جرام بازلا طازجة . __ شوربة لحم أو دجاج . __ بهارات ، وملح ، وفلفل ، وكمية من الزبدة ، __ والكريمة اللبناني ( حسب الحاجة ) . طـــريــــــــقــة التحضير : توضع الشورية على النار وعند الغليان يضاف إليها البازلاء – "والبصل والبهارات المرغوب فيها" وتترك لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة . يتم رفعها من على النار ووضعها في الخلاط حتى يصير لديك مــزيج متجانس ثم توضع على النار ويضاف إليها الزبدة والكريمة اللبناني . وبالهنا والـشـفـــــــــــــــــــاء .
__________________
بشيم آبو و آبرو روحو حايو قاديشو حا دالوهو شاريرو آمين im Namen des Vaters und des Sohnes und des Heiligengeistes amen بسم الآب والأبن والروح القدس إله واحد آمين
|
#23
|
|||
|
|||
الشوربات مفيدة للجسم بشكل عام وتسلم ايديك ياجورجيت على جهدك الكبير الذي تبذليه لإفادتنا.
|
#24
|
||||
|
||||
لا شكر على واجب حبيبتي
اغلبها وصفات قديمة احاول تفريعها بالمكان المناسب لتسهيل البحث محبتي
__________________
بشيم آبو و آبرو روحو حايو قاديشو حا دالوهو شاريرو آمين im Namen des Vaters und des Sohnes und des Heiligengeistes amen بسم الآب والأبن والروح القدس إله واحد آمين
|
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|