سلطة الدجاج بالبرغل والفاكهة
المقادير
200 جم برغل
6 ملاعق زيت زيتون
2 ملعقة عصير ليمون
4 ملاعق ليمون اخضر
200 جم دجاج مطبوخ ومقطع شرائح
150 جم كرز وطماطم مقطعة
اربع حبات خوخ شرائح
بصلة حمراء صغيرة مقطعة حلقات رفيعة
4 ملاعق بقدونس مفروم
3 ملاعق نعناع مفروم
طريقة الطبخ
اطبخي البرغل ثم انقليه الي وعاء . واضيفي اليه عصير الليمون وزيت الزيتون, واخلطي المزيج جيدا . واتركيه حتى يبرد .
حركي بقية المقادير من الدجاج والطماطم والفاكهة مع البقدونس والنعناع مع المزيج ثم ضعيه في طبق التقديم
__________________
بشيم آبو و آبرو روحو حايو قاديشو حا دالوهو شاريرو آمين
im Namen des Vaters
und des Sohnes
und des Heiligengeistes amen
بسم الآب والأبن والروح القدس إله واحد آمين