يكرمو عيونك يا غالية
خلصت يلا تفضلو يا نسوان
وللاعضاء كمان صحنىصغير
بالهنا والعافية وحامضة على ذوقك وريحة زيت الزيتون تجي لهون ضمة (ربطة أو باقة ) بقدونس كبيرة مغسولة ومفرومة فرم ناعم
مجموعة من اوراق النعنع مفرومة فرم ناعم
بصلة خضراء مفرومة فرم ناعم
حبتين بندورة مفرومات فرم ناعم
ملعقتين طعام زيت زيتون
ثلث كوب برغل مغسول ومنقوع في عصير ليمونتين
ملح
الطريقة
نخلط المقادير السابقة معاً في طبق عميق
و هي تبولتنا
__________________
بشيم آبو و آبرو روحو حايو قاديشو حا دالوهو شاريرو آمين
im Namen des Vaters
und des Sohnes
und des Heiligengeistes amen
بسم الآب والأبن والروح القدس إله واحد آمين