[joumana]

انا اليوم حبيت اوريكم المعمول بالطريقه السوريه اللي تجنن وبصراحه هاي الطريقه روووعه
جربوها وما بتندمو ا :
والعمليه كلها ما بتاخذ معك ساعه ورح تشوفي كل واحد رح ياكلها رح يسألك عن الطريقة :


المقادير :
4ونص =كاس طحين ابيض
كاس واحد حليب بودرة
كاس واحد سكر مطحون وممكن تقللي حسب الرغبه
قالب زبده كبير 400 غرام يفضل ان يكون طري خارج من الثلاجه قبل بوقت
بيضه واحده
ملعقة محلب مطحون = موجود عند محلات البزاره
يلا نبدأ بالطريقه>>>>>>>>>>


ضعي كل المقادير في وعاء عدا البيضه اعجني جيدا حتى تتماسك
بالاخر اضيفي البيضه واعجني لتتكون عجينه طريه متماسكه


فورا قومي بأخذ قطع صغيره من العجينه وشكلي دوائر من العجوه الطريه المنزوع نواته واحشي بها داخل العجينه بشكل قطع صغيره تناسبقالب للمعمول اذا وجد عندك ==
وممكن ان تكوريها وتزينيها بالفستق والسمسم اذا لم يتواجد قالب خاص
ضعيها في صينية الفرن واشويها على درجة حرارة متوسطه


وهيك المعمول بكون جهز
وصحتين وعافيه
وهاي صور المعمول تفضلواااا

اذا عجبكم طبق المعمول خبروني حتى اكتب الكم عن طبق الغريبه السوريه الظاهره بالصور ايضا


وصحتين على قلوبكم