[ام كيرلس]

المقادير:
1- كيلو كباب
2- حزمة بقدونس
3- نصف حزمة نعناع حسب الرغبة
4- ملعقة زبادي
5- ملعقة كاتشب ومايونيز
6- بهارات: (فلفلة حمراء مطحونة وفلفل ابيض وملح )
7- 3 فصوص ثوم
8- بصلة مبشورة
9- ملعقة زيت زيتون
10- رشة طحين كثير صغيرة
11- طبعا صحن ماء هههههه
12- فليفلة حمراء او خضراء

الطريقة:
تفرمي البقدونس و والفليفلة والنعناع فرما ناعما
ومن ثم تخلطي جميع المقادير مع بعضها ومن ثم تضعيها بالسياخ
وتضعيها بالبراد ساعة او ساعتين منشان تمسك معك

الكباب المشوي ولكن بالدجاج

طبعا طريقتها مثل اللي فوقها
وهذه هي صورتها بعد الشواء
ومن ثم تشويها وبالهنا والشفاء