Forum of Fouad Zadieke - Paprikarahmschnitzel

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georgette

06-03-2007 08:54 PM

Paprikarahmschnitzel

Zutaten
Paprikarahmschnitzel
4 Schweineschnitzel oder Kalbsschnitzel
1 Portion Paprikarahmsauce
1 - 3 Knoblauchzehen
1 - 2 Schalotten
1 - 2 rote Paprikaschoten
1 EL Olivenoel
1 EL Butter
Cayennepfeffer
Salz
frischgemahlener Pfeffer

Zubereitung

Die Paprika schaelen und in Streifchen schneiden.
Schalotte, Knoblauch schelen, Feinwiegen und mit dem Paprika in Fett leicht Farbe nehmen lassen.
Mit der Paprikarahmsauce aufgiessen.
In einer anderen Pfanne das Fleisch braten, wuerzen und herausnehmen und mit der Sauce den Bratenfond loesen.
Abschmecken...

SamiraZadieke

06-03-2007 10:55 PM

شكرا لك ياجورجيت الفليفلة طعمها لذيذ وطبعا ستكون الصوصة طيبة مع الشنيتسل
طريقة سهلة ولذيذة .لا تؤاخذيني أكتب هنا بالعربية لأنني ماعندي خلق أكتب بالألماني يطول معي أكترولا أريد التغير من العربي للألماني .

georgette

07-03-2007 10:57 AM

هلا حبيبة قلبي ولا يهمك المهم هو مرورك الرائع وتعليقاتك المشجعة
Danke Samira fuer deine aufmunterende Worte und wuensche dir Gottes segen
in liebe deine Schwegerin

الساعة الآن 11:21 PM.