Forum of Fouad Zadieke - تغميسة أو صوص للسلطة بالجبن الأزرق

Forum of Fouad Zadieke (http://www.fouadzadieke.de/vBulletin/index.php)

- السلطات والشوربات (http://www.fouadzadieke.de/vBulletin/forumdisplay.php?f=227)

- - تغميسة أو صوص للسلطة بالجبن الأزرق (http://www.fouadzadieke.de/vBulletin/showthread.php?t=8415)

georgette

06-01-2007 01:05 AM

تغميسة أو صوص للسلطة بالجبن الأزرق

تغميسة أو صوص للسلطة بالجبن الأزرق:

المقادير:

1/2 ك لبن زبادي خالي الدسم
1/4 ك حليب ودرة خالي الدسم
1/2 ك بصل أخضر مفروم
2 أونصة جبنة زرقاء مفتتة
1 فص ثوم صغير مقشر و مدقوق
1/4 م.ص ريحان مجفف مطحون
1/4 م.ص روز ماري مجفف و مطحو
1/8 م.ص ملح
الطريقة:
امزجي مع بعض في زبدية الحليب و اللبن والبصل الأخضر والجبنة الزرقاء و الثوم و الروز ماري و الريحان و الملح غطيها وضعيها في البراد لمدة 30 دقيقة قبل التقدي

georgette

06-01-2007 01:05 AM

صلصة الفاصولياء للتغميس:

المقادير
علبة فاصولياء حمراء (16 أونصة)
1/2 ك صلصة مكسيكية
1/2 ك جبنة تشيدر مبشورة
الطريقة:
سخني الفاصولياء و الصلصة و الجبنة في وعاء على نار فوق الوسط لمدة 3-4 دقائق أو حتى تظهر فقاعات و تذوب الجبنة
تقدم مع شيبس التورتيلا
إذا أردتها حارة أضيفي 1/4 ك فليفلة خضراء حارة مفرومة أو 2 م.ص تشيلي بودر

fouadzadieke

06-01-2007 01:35 AM

كل الشكر والتقدير لك يا أختي جورجيت على هذه الهمة والنشاط.

georgette

20-11-2007 12:47 AM

منور يا غالي وبالهنا للاكلين

الساعة الآن 11:58 AM.