Forum of Fouad Zadieke

Forum of Fouad Zadieke (http://www.fouadzadieke.de/vBulletin/index.php)
-   مطبخ (http://www.fouadzadieke.de/vBulletin/forumdisplay.php?f=42)
-   -   طبق شعبي قديم/ مجدرة (http://www.fouadzadieke.de/vBulletin/showthread.php?t=4898)

georgette 04-06-2006 02:54 PM
طبق شعبي قديم/ مجدرة
 
طبق شعبي قديم
المكونات والمقادير
1كاسة كبيرة عدس غير مطحون
2 كاسة كبيرة رز
2 معلقة يمنة او زبدة
بصلة مفرومة اجنحة
ملح
طريقة التحضير
تسلقي العدس حتى يستوي ومن ثم تطبخي الرز بمرقة العدس وطبعا مع وضع الملح ومن ثم تخلطي العدس والرز مع بعض تخليط خفيف بحيث لا تهرس معك
ومن ثم تقلي البصلة بالزبدة وتضعي الزبدة فوق الرز والعدس وهي ساخنة جدا وتخلط على الخفيف وتسكب بالصحن وتوضع البصلة فوقها كزينة وممكن تزينها بشرائح الطماطم
تقدم ساخنة مع سلطة الطماطم ويمكن استبدال الرز بالبرغل
وبالعافية

بهيجة كبرو اسحق 04-06-2006 10:56 PM
امممممممم اطيب والذ اكلة
مجدرة مع سلطة ولا اطيب من
سلمت يداك

georgette 04-06-2006 11:21 PM
تشكري اختي بهيجة

SamiraZadieke 05-06-2006 12:01 AM
الأسبوع الماضي طبختها المجدرة طيبة وخاصة مع البصل المقلي طييييييببببة تسلم ايديكي ياجورجيت

georgette 05-06-2006 12:02 AM
بالهنا يا ام نبيل الغالية سلميلي


الساعة الآن 01:21 PM.

Powered by vBulletin Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd
Translation by Support-ar
Copyright by Fouad Zadieke