|
متبل بالطحينة رائع مرغوب
1 مرفق
متبل بالطحينة رائع مرغوب
وصف الطبق: طبق مقبلات لبناني شهي عدد الأشخاص : 3 مدة التحضير : مدة الطبخ : المقادير : - حبتان متوسطتا الحجم باذنجان - ملعقة كبيرة لبن - ربع كوب طحينة - ملعقتين كبيرتين عصير ليمون - نصف ملعقة صغيرة ثوم مدقوق - ملعقتين كبيرتين زيت زيتون - ملعقة كبيرة بقدونس مفروم - ملح ، فلفل طريقة التحضير : - نشوى الباذنجان في الفرن بعد إحداث ثقوب في قشرته برأس السكين ونتركه حتى ينضج أو نشويه على النار - نقشر الباذنجان تحت الماء ونحفظه في مصفاة لمدة ربع ساعة - نفرم الباذنجان بمساعدة الهاون أو الخلاط ونضيف كل من الليمون والثوم واللبن والطحينة والملح إليه ونخلطه جيدا - نضع الخلطه في وسط صحن التقديم ونرش زيت الزيت على سطحه ونزينه بالطماطم المقطعة صغيراً و ورق النعناع |
بصراحة احب المتبل كتيييييييييييير ، تشكري يا أختي بس فتحتي شهيتي واين هو الآن؟؟؟؟؟
تسلمي على مواضيعك المتنوعة الجميلة اخوك المشتاق فهمي _ ابو ياسمين _ |
شكرا اخت جورجيت متبل طيب وبشهي
سلمت يداك |
الف شكر لابو ياسمين الغالي وللاخت بهيجة
|
شكرا يا جورجيت صدقي أنا أحبّ المتبّل خاصة متى كان كمازة خفيفة. إنك مذوقة يا أختاه.
|
شهيتينا ونقولو نحني بابا غنوج تسلم ايديكي الحلوين اللي يقدمو دائما المفيد..
|
الف شكر ام وابو نبيل لكما محبتي
|
| الساعة الآن 07:34 PM. |
Powered by vBulletin Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd
Translation by
Support-ar
Copyright by Fouad Zadieke