Forum of Fouad Zadieke

Forum of Fouad Zadieke (http://www.fouadzadieke.de/vBulletin/index.php)
-   مطبخ (http://www.fouadzadieke.de/vBulletin/forumdisplay.php?f=42)
-   -   كاتو الليمون بالكريما (http://www.fouadzadieke.de/vBulletin/showthread.php?t=3376)

georgette 26-03-2006 04:27 PM
كاتو الليمون بالكريما
 
1 مرفق
كاتو الليمون بالكريما
المقادير * 150 غ دقيق * 125 غ سكر * بيضة * 100غ زبدة * 6 قطع جلاتين * 3 ليمونات خضر * 100غ كوارك / لبن حامض/ 500 غ حليب دهن * علبة سكر الفانيليا * 25غ فستق ناعم مدقوق* ورق الالمينيوم
الطريقة
الدقيق + 50غ من السكر+ صفار بيضة + زبدة باردة = اخلطيهم معا حتى تحصلي على عجينة متلامسة لفيها بورق الالمينيوم وضعيها لمدة ساعة بالبراد
سخني الفرن على درجة 200غراد
افردي العجينة على الطاولة ورشي تحتها شوية دقيق لما تعلق ،افرديها على شكل مدور ،حطيها بالصينية ولا تنسي الاطراف كمان بعدها اعملي بالشوكة بعض البخوش بالارض
حطي الصينية بالفرن لمدة عشر دقائق ،خديها من الفرن وخليها تبرد
غسلي الليمون وابشري القشرة وبعدها اعصري الليمون اخلطيهن باللبن الحامض والحليب الدسم وباقي السكر وسكر الفانيليا واخلطيهن منيح
حلي الجلاتينة ومصيها وضيفيها للخلطة وحطي الخلطة على البسكويت البارد واتركيها لمدة ساعتين لما تبرد
قطعي الليمون المتبقي شرائح رقيقة وزيني وج الكاتو ورشي الفستق المبشور على الوج
بالهنا والعافية

SamiraZadieke 26-03-2006 06:32 PM
كاتو يشهي حامض حلو تسلم إيديكي ياأم ماتياس
سميرة

bassema saliba 10-04-2006 07:11 PM
كاتو يشهي تسلم إيديكي

georgette 10-04-2006 10:14 PM
تشكرو يا غوالي اسعدني مروركما
محبتي


الساعة الآن 09:09 PM.

Powered by vBulletin Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd
Translation by Support-ar
Copyright by Fouad Zadieke